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韩国紫菜饭卷做法

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韩国紫菜饭卷做法

韩国紫菜饭卷做法+ n: r( J' V% ]8 L+ X# R

3 b) R" {4 z; t- \* O, `  P6 |$ A第一步:& b. X$ x- C% ^9 v, b/ S

1 [1 _' W% V% [" Q' y准备原材料,黄瓜、胡萝卜、火腿肠(楼主准备的都是日常生活常吃到的东西,如果想更好看加美味呢,还可以加点蟹棒什么的哦,这个可以自己探索哦),切成条状备用,这里楼主用的炒饭,因为饭凉了,所以以蛋炒饭的形式把饭加热,以便往加盐,这样吃起来才有味道哦~如果饭是热的话,可以直接往里放少许盐调味,蛋就做成鸡蛋拼然后也切成条状备用即可,注意:饭不要太热哦~太热紫菜会马上软的拿来不起来哦~温就好还有饭卷专用的大紫菜和竹帘,竹帘可有可无,不过对于初次学最好还是备上,卷起来会方便很多哦5 r6 Y& p) x# {
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2 S* M! P: d% e$ z; [# V第二步:, t2 E5 K- v/ `3 j
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+ y2 D+ r/ W# w6 w" B2 k  e" U把大张紫菜放于竹帘上,紫菜粗糙的一面朝上哦~
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第三步:* Z/ J  _: u* w/ P4 @

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把饭平铺于紫菜上,用勺子压平~注意:上面的地方要留出一块来,以便到卷到最后的时候方便封口哦~! w3 R) b- l/ _5 O' U; K

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0 q$ K3 @( \% W4 Z, Z7 q  }3 l第四步:
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把黄瓜、火腿肠、胡萝卜摆上去吧~~8 p2 C0 V5 k9 j+ P  m; C2 v
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第五步:8 \( a) a" U+ `3 p7 W( {1 k0 `
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开始卷啦~很多人到这步就蒙啦,仔细看好哦~拿起竹帘把材料都压实慢慢往上卷4 Y7 }) ^8 C0 _4 ~" K
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+ n0 d) L4 r  N/ T, P拉着竹帘往上骨碌吧~: m5 ]! b. Y& @4 @; S) s
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% `  m: y( A& f, {3 d; e  z卷到最后啦,已经成型啦
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第六步:3 L5 }  @; s& u8 q  r  H7 s
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  嗯嗯~~~就是这个样子滴~~~: d+ I( w2 T" B8 W2 ~

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第七步:开始切啦,刀上一定要沾(凉)水哦~不然饭很容易粘刀上切不开~切的时候也要来回磨擦逐渐深入的切,要以柔克柔喔~~( n+ T* f8 _. ]/ d
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第八步:
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) U# ?9 U$ x) n% P; F4 r- J0 F准备好筷子~~哈哈,我开动啦~~~8 z, H  f% ~7 \7 w* B! G
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本帖最近评分记录
  • btta 金币 +50 法帖辛苦了。 2007-1-20 19:54

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简单实用的菜肴,学习楼主好榜样,希望能推荐更多好菜:s_8:

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这个做法很像我们学校附近卖的糯米卷,不过真的很好吃啊

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这个不就是日本料理嘛。。。只要有竹帘,紫菜,免洗米和米醋就可以

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这可不是日本的料理啊 " {5 U3 O' \- U5 B* P8 x. e( Z/ D
是韩氏的  我们食堂也卖 ^_^

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