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材料：猪肉，小葱，姜，白菜，盐，香油。（步骤和和饺子馅一样，不过葱要多） " N( T% b7 p3 \+ g5 Y7 s7 W$ Y" S2 a

% C/ D1 k6 z% J' Q. Q4 T面团：温水和面（我用的中筋面粉但是比较难赶，所以加了少许发酵粉这样面团较容易赶），和成大面团，醒30-40分钟。9 u+ n' m9 d+ q& u
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做法：
' D! c0 v, a# B在3/4的饼上铺上厚厚的肉馅, D, \" _# w$ y8 k1 k+ _$ i
把没有铺上肉馅的那面折过去，再按一下! K) t5 x) J* g. \
折了再按，按了再折，半成品是一个大三角 - x) t! a1 j1 b: y7 X! P
平底锅里放些油，要多些，热后将大三角放进去，继续按，按得越薄越好，馅不要露出来 - M% Q1 N: }# Y7 [9 L& B9 e: R* j
用中火漫漫烙饼，一面熟了翻面  R$ X: f" [& Y1 D+ k6 n" ^4 J
大功告成
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除白菜外, 可以换包菜, 洋葱丁或韭黄, 韭菜~~
0 N1 R7 `: ?1 s, {味道全都不一样，可都很非常鲜~~/ N) S  i6 L5 p, n+ z( ^3 J6 A4 _
加入虾仁更是棒啊~~

我学会了，今天晚上就回家做一个尝，谢谢楼主哦！

看的我都流口水了！! y; ^. Y. i" i( |4 v: O. n
中午就按楼主的试试