秘制南乳莲藕焖排骨
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$ l8 n. p, {1 o7 k+ f5 _材料:莲藕、排骨、蒜头.南乳 酱 . 花生 酱
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做法：
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$ z# Q) I/ g* ?  _9 H# s" e, G: f+ p9 J% T　　先用蒜头起锅,放南乳酱花酱爆一下。
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& H7 g0 `! \/ v把排骨放下爆炒。
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加水焖10分钟后铲起。
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2 S' H$ n4 T1 W+ D( U起油锅把莲藕爆炒一下。
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把排骨放下一起。
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: j6 ?5 O. D' j1 m' h5 G加水焖至莲藕软粉即可。 : x+ z; m4 y* o& K% ]

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上菜拉。~~~~( A+ K" W. _3 i# z6 a
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　　  排骨肉松 软可口,莲藕又粉又香,~好吃.!!! - v( D( M7 c$ K( x

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1 U1 v& H0 I% Z) v1 z　　  秘诀:    做这道菜的时候,关键在于最后莲藕跟排骨要焖久点,焖烂, 这样才香浓!而且偶在这里建议大家最后焖的时候能转到紫沙煲里焖. 莲藕最少要焖20分钟才好吃.!!  4 J1 u0 `: F# c" j8 Y8 L; y
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" [( D/ L5 D/ I: I* W( w　　    好拉.!  呼.....! 发完.!

学会了。有机会我也练练。谢谢楼主。

菜好,想起兒時毋親做的菜,圖片也很清楚