无聊在网上乱搜到的方法，十分简单，拿来做做。
. @& `- |/ a5 m' u& X1 x做出的蛋糕没有出众的外表和口感，不过对于我这种没啥追求的人来说随便吃吃也满足了。
' Y7 c: p: \8 N0 B& k# U( \9 z( z" O% |6 P6 ?
原料：" G) \7 A. a. x; w
鸡蛋1个，细砂糖30ml，面粉60ml，香草粉1.5ml9 l9 ^3 d9 H0 B

- X$ [! g7 S8 T0 J做法：
- u: j* ~7 e" E0 H, G2 M/ W8 F1.鸡蛋加糖，电动搅拌器打至体积膨大，顡色发白
. Z8 w- z1 K( I$ n+ C
! I0 `: k6 j, X% N8 V; A) V' m+ ~# t
1 w* H1 p1 ~$ Z* l
5 S- a) `& N$ m/ x5 \) U- h
2.筛入混合好的面粉和香草粉0 E6 V0 ]' N; M2 o  \; Q' e

$ V" Z  Y7 p& d, T. x: C4 L% @+ O$ ^$ B* B9 G. g7 q1 T
3.用橡皮刮刀翻拌均匀，不要绕圈搅拌，防止消泡" t" y$ A  j0 C2 _! V% o7 s

5 I1 i" S  n( P( m7 `# W
5 l8 p! `9 G- ?4.面糊倒入涂好油的碗里，水开后大火蒸15分钟即可
6 c  q* }4 k  Q6 M- {% P/ h' q我懒，直接用混合原料的碗蒸的，没有涂油，所以脱模脱得很狼狈，脱出来像是狗啃过的= =2 ^7 G  C4 F6 `; W  L* L
; I! {. {/ Q  Q9 ]

, D0 k% r  h4 w% i3 B5.拿锯刀切片，涂上果酱。还算是很有蛋糕的样子吧= =/ h9 W8 T- Q, a' r  A

/ H3 O; K$ C' N% {5 V& ^# s( m2 v6 d* K5 p% w4 ^; d

4 }! Y  _9 o7 W+ K5 B+ ~
9 @, h9 C1 F6 T6.验证
/ F. U" Z, B2 y  \
- S1 |9 D7 `! M" S. @& X- k' n! j$ e
红心啊红心

我觉得啊，楼主，如果用电饭煲来做的话，会不会效果更好一点？

制作平实貌不惊人的美味啊，每天能吃上这样的早点面食，也是幸福人生的一种表现。

制作平实貌不惊人的美味啊，每天能吃上这样的早点面食，也是幸福人生的一种表现。

在报纸杂志上面看过一篇用电饭锅弄的蛋糕，比楼主这个好多了，楼主试试用电饭锅吧# J- J8 V  d/ r' \: {
我试过，效果很不错的

从“做出的蛋糕没有出众的外表和口感，不过对于我这种没啥追求的人来说随便吃吃也满足了”看的出楼主最求的不是效果，而是享受制作的过程

看起来还是不错啊，找个时间自己试试，谢谢楼主

哇，这个不用烤箱就可以啊，在家里做真的非常的合适啊。

自己也很容易做啊，而且很清爽，夏季的开胃之选。

看着还真是不错，有点像从烤箱里面出来的，有机会可以试一下