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教你做金包银炒饭

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教你做金包银炒饭

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一锅罗宋汤,有饭有汤
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罗宋汤(又名红菜汤)/ H" N  ?! n( l% \# z
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做法:
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  1、将牛肉用水焯熟。土豆用盐水煮熟!( C# H% d8 {# P1 b6 I2 N- Q: ~1 X: u

5 n9 w$ z' E: d6 w) W( G  2、做一锅清水,依次放入牛肉(已经焯熟),洋葱,土豆,胡萝卜, 香叶,圆白菜。& M2 y& l& w  T3 J0 E9 N
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  3、开锅以后,放入红菜头,和蒜沫(一整头蒜)以及西红柿(此时汤会变色)
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' v9 j' e5 T; F/ G  4、小火慢炖3小时左右,加入番茄酱(过油炒熟的)和白醋,糖,盐!1 b- [- O0 R! c- D  P$ m8 N! E
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