每个人追求的口感都个不相同，所以不周之处，请各位谅解！谢谢！
, ?- @+ A' `# j. O& F　　配料图：（忘记把花椒也拍进去了，呵呵）
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$ m7 i1 c- z5 `1 s! }& k　　我选择的是草原兴发的鸡架肉，没有骨头，呵呵，比较方便
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去皮的熟花生米( E; ^' F$ b+ t; f1 _2 z' \

- ~+ B! J$ ?5 z8 U! v葱，姜，蒜
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1 Z4 k( [0 m/ d# Z青椒
2 x9 y) g) R2 l+ X) ]+ C: I& q: p- E, f* z# ~/ w4 ^
切好的干辣椒
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: I0 ?( h" g' w5 H先将锅烧热，倒入鸡块翻炒，这样可以将鸡块里的水分炒干，口感会更好一些．5 l( F# o2 F' f: H

9 J$ F+ u  H0 K干锅内炒过的鸡块
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( E: o& z+ C# ]  ]$ ]  e0 G鸡块过油+ b# c" [$ J. I5 k7 o! K
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过油后的鸡块2 e+ B+ e2 z8 \" l! ]+ T/ a
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少量油烧热，倒入花椒，姜丝，蒜片，花生米，适量料酒翻炒．待炒出香味后将鸡块倒入，临出锅前加入青椒白芝麻．
# T% `) E2 r- C% R4 O) [5 L+ Y出锅上盘
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看起來好好吃,好下飯的樣子,口水都流了滿地,而且做法也很簡單,真是太棒了

谢谢 食色性也! 乃人生所得