材料：猪脊骨(就是我常说的龙骨)若干，雪耳一朵，木瓜一个，红枣五六颗，猴头菇两小朵，生姜几片，盐少许。 0 K9 y* l/ X. j4 @6 [* R

6 K5 f: R1 q  `功效：清燥润肺、健胃生津。
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做法：猪脊骨洗净、斩件，飞去血水
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$ h' z3 S$ n+ p9 e把木瓜洗净去皮8 I' M# l$ C% d. P; Q$ ?
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把木瓜的籽去掉- X+ B1 w4 Y5 e5 i% I

; l8 W3 u2 ^% _% \把木瓜切成角形
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把雪耳用温开水浸开，洗净，分成小朵7 M' c: b: R& s

6 r9 R! g+ b+ g- Z7 Q把猴头菇也用温开水浸开，洗净，分成小朵0 j6 P. J* S- G, u

, c8 h2 ?% U2 d( }  v% A红枣洗干净
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把飞过水的猪脊骨、木瓜、红枣、生姜片一齐放入开水锅内。武火煮沸后，撇去浮沫。
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改用文火煲2、3个小时，放入雪耳、猴头菇再煲１小时，调盐食用。* [% s8 p3 ~% W7 O0 c
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怎么样，即好看又滋补的木瓜雪耳猪骨汤看上去很诱人的吧！. W. \8 K: d1 M

4 G' V; R: i/ h7 P+ G- X此汤用于燥热伤津。症见口渴咽干；或燥之干咳无痰，亦用于糖尿病口渴多饮者。

小弟以往曾做过类似的汤 加入花生也别有一番味道 不过我是熬的