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很适合懒人
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                       因为简单简单简单( ~! w8 J# W; W6 l4 l/ s7 s! J

1 B" M* N' _. @8 x" b6 v                       看着油油的但其实很健康  用蒸的  没有油煎油炸
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) b: ^: T0 |9 @$ J                       因为是蒸出来的  肉质太嫩了 嫩到出乎我的意料！！5 H9 V3 v  c: N/ e8 b2 I
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做法：
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一、材料
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用到了：鸡中翅、老干妈风味豆豉、蒜瓣、蜂蜜（白糖）、老抽、蚝油、料酒、盐; o! B# I9 a" P- P5 Z5 u9 q9 ~
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二、准备
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* y# W( q0 Y8 B! m) A1、  鸡中翅洗净，切小块0 I; [  k2 o: ?

3 l# F$ t+ f* h% v+ k# m2、  蒜瓣剁成蒜泥! H: v' l) H9 C; Y3 A* z- p
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3、  锅中放适量油，爆香蒜瓣，放适量老干妈2 Q# Q  Y- Y* F, a4 H' Y9 z5 ~

* s. m. O. d6 X8 Q4、  炒香9 _& W1 X; V( A) Y; D

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三、步骤0 ^2 i# g: f* C$ b
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; p% m8 ~# R. i5 }& t1、  将上面的蒜泥酱连油一道倒入生鸡翅中，再放少许老抽、料酒、蚝油，一点盐
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/ Z1 h5 I7 j, b: G& y0 f) \2、  放少量蜂蜜，你也可以用白糖代替
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3、  拌匀，腌制1小时# O+ N% S; [' r5 O6 L/ j( F, b4 {

8 `6 Q! z0 \% }, o4、  也可以放冰箱冷藏过夜，时间久一些更入味6 V+ b% o& M* @; Z0 o/ K

, X* L: m; i+ p- a' V5、  吃的时候，取出
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6、  直接上锅大火15分钟，转小火10分钟即可！5 X7 |9 ~; Y/ Y3 r* j1 v. j9 U
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) \7 I: K: P$ M( q- `提醒
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1、  鸡翅切小块会更容易入味# {' a9 g4 i0 q4 B
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2、  腌制，你可以放冰箱隔夜，不过不放，直接腌上一小时，味道也很不错了
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3、  蒸的时候，大火蒸好后，转小火继续蒸) a4 m! b; ~" d/ r2 u) V
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4、  蜂蜜你可以用白糖代替
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5、  老抽的量不要放的太多，几滴即可
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看起来好诱人哦，油而不腻我最喜欢了!( a+ V: V  U! k1 D8 l
材料简单，容易准备，回家一定自己试试!

看着很有食欲呀，简单易学，感谢楼主了，晚上做来吃

最爱吃鸡翅啊。无法抵挡鸡翅的美味！赶紧学习下

能吃到正宗的这道菜，的确是件不容易事啊~~

老干妈真是做菜的好调料啊，好多香辣的菜都可以用老干妈来做。

看得我流口水.这种鸡做出来.是不是跟那个酸甜鸡差不多?

这个做的好啊，简单易学，是大众半懒打工者的理想小菜。个人认为，不喜欢辣的可用白胡椒粉代替老干妈，增香添味。

哈哈 好东西呀看着就香。

很棒啊的做法啊，以前我只会做炸的和卤的鸡翅，没想到还可以这么做