原料：土豆、黄瓜、火腿、盐、沙拉酱，枸杞8 F( R( T# y# P
做法：1 H& I+ o1 m4 m0 b* {* f$ ^% o% \
（1）火腿蒸熟，切小丁备用；, d/ m6 s% R) ^7 J: {( I% M
（2）土豆去皮蒸熟，捣成泥备用；/ Z; _4 W  p5 N# z- \: \% Z
（3）黄瓜去皮，切成小段，将中间的心挖去；6 c5 g: I8 c9 C+ j1 D3 w7 y7 k
（4）取部分黄瓜皮切成小丁，备用；
6 I; P% V5 |1 o3 W（5）将火腿、黄瓜皮丁、土豆泥、盐和沙拉酱一起拌匀& y$ g8 Z- g' A! S" r/ _
（6）将（5）装入裱花袋，挤入黄瓜圈中7 @( B0 x; K6 H5 \( a
（7）最后放上泡过的枸杞装饰即可。- }+ ]) x! D9 L) Y/ M1 y1 |

0 S& o$ Z9 e1 x' P, j8 J8 M( l准备好的黄瓜丁和火腿丁
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) Y+ o6 X; w5 d2 I+ o混和材料做土豆泥
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/ v2 w: |5 T& Y  r' d拌匀后的土豆泥) Y- \# D1 a! w1 z9 @3 r  u

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6 Y+ ^0 [4 Z8 Q0 }( v) L% p$ a黄瓜切断挖心
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7 W6 M- O1 M4 C9 \- }装入土豆泥; Q  K1 M% ]# n8 e# k5 n
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+ S: N# `, K0 V% [) |装饰，成品
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外观看起来很漂亮，不知道吃着味道如何。我觉得应该还可以吧。

简单易学，夏天吃比较合适。谢谢楼主分享 。

土豆泥的做法简单易学.但是我不喜欢吃这个东西.如果加上肉类提升它的口感,还是蛮不错的.

用这么多的配料来配，又加上造型这么美，看者就有食欲，学习了，不过真正想做的话可要费一番功夫的

看得出楼主很花心思，其实有时候一道好菜的用料并不在于要多少名贵，关键在于自己能不能花心思用心去做。为什么有时候一碗阳春面的味道要比鲍鱼鱼翅还要好？因为里面有不一样的味道。当你很用心地去料理一道菜，吃的人也能感受到其中别样的滋味。看到自己的朋友、家人在品尝美食的时候脸上幸福的笑容，那就是心里最大的满足了。用心才是能做出美食的要点所在！

简单明了 夏天吃这个很是舒服 看看图片就很爱上这个菜了

这个挺有创意，属于主妇周末在家的小菜，呵呵不错啊

简单易学，夏天吃比较合适。谢谢楼主分享 。

很新鲜的吃法啊，呵呵 没这样弄过，改天试一试。看起来都是普通的菜料。成品色泽不错。