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奶油蘑菇鸡茸汤

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奶油蘑菇鸡茸汤

在寒冷的冬日喝上这样一款温暖的,香浓的汤,从胃暖到心里,就像自己冰冷的手被他温暖而宽大的双手紧紧握住的感觉,充满幸福* ]; Q# F( |+ s/ ~4 H
主料;蘑菇,鸡胸肉1 e$ N, V+ l! G. e% c- @; T9 {
配料:淡奶油,黄油,面粉,盐+ S  ?9 _" E! q0 V: B, }0 e7 u
做法:1,鸡肉切丁,放入锅内,加清水煮沸后去浮沫,用小火煮熟盛出备用
! j# ]* w5 B4 M/ q1 F2,黄油加热融化后,放入面粉搅拌均匀(不停的慢慢搅,避免结成块),用小火炒出金黄
' G8 V% T. s) l( m* |2 k3、将100G淡奶油分三次倒入锅内,每倒一次要充分搅拌/ y  k9 K' m) S* n. K% a) A: J
4、将蘑菇鸡肉及汤汁倒入锅内,加一勺盐即可
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