LEVEL 19(升华境界)
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小 发表于 2006-12-6 11:19 只看该作者

  本贴共获得感谢 X 6
青椒鸡
今天五点就下班了,很爽!回家心情叶好了!胃口也好了!于是晚上做了一份青椒鸡!; p, t: Z& Y8 e+ I3 P4 {
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: Q0 ?% H5 H' W把花生米炒香炒脆,装盘、备用 7 d7 X/ a6 S" W0 g: W: \
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把干辣椒、花椒、姜片、香叶放入6成热的油里炒香
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成热的油炒干辣椒、花椒、香叶和姜片 / J4 U1 R7 X! ]. }
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放鸡肉炒
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7 y- c2 M: F( d+ R2 z" N放青椒、盐、鸡精继续炒
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, X$ \& g8 J/ A3 S2 v; K放花生米,翻炒一下,装盘啦!
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5 {, n# c0 H& [1 {; `近照!!! 对了,炒肉的时候放点白糖提味! ' E- o0 a( y' t ]3 ?- F
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