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青椒鸡

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青椒鸡

  今天五点就下班了,很爽!回家心情叶好了!胃口也好了!于是晚上做了一份青椒鸡!; p, t: Z& Y8 e+ I3 P4 {

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: Q0 ?% H5 H' W把花生米炒香炒脆,装盘、备用 7 d7 X/ a6 S" W0 g: W: \

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把干辣椒、花椒、姜片、香叶放入6成热的油里炒香
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成热的油炒干辣椒、花椒、香叶和姜片 / J4 U1 R7 X! ]. }
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放鸡肉炒
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: N$ R. V4 f5 i% j$ |* g' Q把肉炒干,炒出油
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7 y- c2 M: F( d+ R2 z" N放青椒、盐、鸡精继续炒
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, X$ \& g8 J/ A3 S2 v; K放花生米,翻炒一下,装盘啦!
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5 {, n# c0 H& [1 {; `近照!!! 对了,炒肉的时候放点白糖提味!
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本帖最近评分记录
  • xiaobieli 金币 +60 发帖辛苦啦! 2006-12-6 11:27

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这菜好,我去做,谢谢~!~

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这菜看起来真有食欲,真是色香味具全哦。

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很简单的材料,适合家常食作。

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做得很好.味道一定不错.支持

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好菜,只是我有点不成熟的想法,

可不可以加点豆瓣酱可能就更完美了

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