香梨苹果派

学着做的香梨苹果派 - L- W/ Q" V+ }: j& g2 P
- g: ~! Y( j* m# s. S! g9 E) F5 D
原料:苹果,香梨,鸡蛋各一个,面粉,牛奶,糖适量
% y/ A  u1 e. H; w) I2 m& L6 N  p2 T6 Y
做法:
- C- [+ J+ Q2 v, h* p8 {- g
3 b7 m( h" ^) {7 ^! H9 B1.面粉,鸡蛋,少许糖混合,加入牛奶拌成稀面糊.5 r4 Y! @- j) i. u
8 c, I. _9 C/ _- m4 j
2.锅中放少量油,把苹果和香梨碎稍微煸一下放入糖继续煸,用牛奶加生粉调的芡汁倒入勾芡.香梨苹果馅完成.
4 V6 X9 Q6 H) Z- c! A  U; ~5 [% V# W+ N! |5 z/ d
3.平底锅加少量油,开小火,倒入面糊摊饼,底稍微硬点后,把苹果馅摊在还未干的面糊上,煎一会,用盘子盛起." H/ |8 h5 A: ]
  E4 n; t+ a# X2 H  h& d# N1 V
4.小火再摊一张饼,稍微大点,乘面糊未干,把摊好的饼反扣在上面,使两张饼粘和,煎熟即可.
. r# u( x! k) E$ n6 N  Q
; H0 v' Y; F/ A, g2 P
4 E( h: K% ?' Q8 u
' V% s$ ]0 o. [# D9 b: t
: j: Q  [) a( i. Z: e: X6 n; j8 z( C. o# G  f( t

& f0 B' ^# _. V3 I1 e
2 A5 G- f+ g) J. c5 n3 f. ?
9 `- h4 a+ a* i8 L
4 {" k  E3 L+ V8 w+ E+ V0 v) T
' ^" g& J2 h# n! @: P" z  }- \# A% u1 ~

- L) `3 K; p7 M7 s7 c
6 Y0 l8 H* ?: g- Q. Q
9 E0 r( [% ]# f; Z/ h3 s! O# f( U3 S0 }2 Q% [

  Z2 \  N' O, Q: @
8 M) C# q) Q. j# v1 Z+ G, `! A# z8 P* g3 T; X( X1 e3 m
) R! C& @/ y' E' _% o