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虫草炖水鱼汤

sssbbb12

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1楼 大 中 小 发表于 2006-11-22 09:24  只看该作者
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虫草炖水鱼汤

秋冬寒凉大补
1 q3 N/ o* d: b# t6 g" i  b材料:水鱼1/3支洗净斩件,冬虫草少许,枸杞子,淮山,党参,北芪各适量,姜4片,料酒1茶匙,盐适量。
% T& o9 {" F# Z# B. B- X, i2 s
- o! [7 w4 _# r9 o" K+ _2 K制作:将水鱼用滚姜酒水烫过,虫草,枸杞子,淮山,党参,北芪等用温水洗净,全部一起放入炖盅内,加姜,料酒与滚水.放进Slow-Cooker隔水炖慢火炖6-8小时,加入适量的盐调味,即可食用., {: ]# B5 ?4 R3 n

- q, z  q" m6 \5 o+ O: }4 k, A) e4 U  k* q' s& A( r
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