自制海鲜煎饺
5 U1 n# i- B* T- ^" @" Z6 L/ L5 v- R4 r- i% D, q
. H3 t- ], S: G" f+ Q+ u
" u5 `/ o1 s- R: i( s0 o# ^
& B0 t+ `9 @7 [
' l7 v1 ]! ]" D! u
, t5 ?) h( L2 o1 f; G首先准备材料,细叶韭菜切碎待用
: ?! e% z* o" [) ^ 6 q5 E0 W$ {. n
" p. `5 y# q& l; F9 J0 }+ \
N' e7 }: k& W1 H. n
. E+ g% ]- _3 @: t5 q& ~7 G$ ]6 z
) J! P6 Z$ [7 Z3 R- ]
. @$ V' [& q: h8 T! f8 A馅料:精瘦肉、鲜虾仁、鱼肉少许、韭菜、姜葱蒜泥。
. s l" M- G) \
# w; X( y% X* p! N" q* w% I# P
2 g& E; ~. L2 C1 T, b$ c
; Y2 j& I3 S6 D" ~! v
; q: B G7 B$ ^. A0 H& V5 F$ g/ r2 R
+ [5 F$ e# N. T. z# L2 }6 D% k2 e8 ^! \ L$ ?" e; P$ z' c6 `; c7 }
把肉馅搅拌均匀
9 Q0 |, X0 Y, G
3 i Q# P; @2 H9 X8 r, J# z5 Z# Q. a4 c; I1 `" e' b7 p
# }3 y9 ^* v/ o! a5 L7 v5 W
. h, M5 ~; j* w
4 e7 p* ? _* @* N$ q Z
1 F* A; n; K+ Q1 e2 m包成饺子。
. N" I0 _, ?* s + N) L/ {; s- o1 ?. Y! v6 k/ o
/ J" y0 y q; K; Y! o2 O
% m* Z: h4 H! y0 p) r+ I
# h& j8 c2 P" M, I3 R 2 E! a ]5 E- o& S6 d7 }
8 v# q9 ~' t& ]- x! j
将包好的饺子依次码放好
7 {* X0 ~8 C) a! d % t7 h. M* W7 F
& g0 k4 o p7 y. q; b
; t; c7 P4 x, B2 A9 ]" s' R5 [
3 f. p5 p; {3 J$ o/ ?" y2 C
7 n% o3 H7 _" C" b4 T8 p% x+ ~% H2 `6 c( m. r9 ~5 Y" ?4 H0 s1 a
放饺子的盘上一定要洒上些生粉,不然饺子会粘在盘子上。
: F9 @4 P }# Y6 |+ ^- f7 @7 m5 d0 j# q: L& Z
4 T1 N) s+ w- L3 }
1 R! _+ I" y+ s( h" N- X: |) T0 z T
/ \" O/ V& ]6 @
{2 E9 m, [! L5 A% I
) B1 l2 n/ v' p9 h+ ?% q, n平底煎锅内放少许油,油热透后熄火,待油放凉后重新点火,放入饺子,小火慢煎至皮色金黄。
0 X" c. w. u5 W6 `* o" `3 x
4 N7 t" k) _, S/ ?
% l2 t+ b/ C" r
' I/ I9 E0 m. w
; K7 u6 p9 m# U$ S# C
' P3 W+ I. Q+ L
口水哈!!!!!
q, r7 D9 {* t' J- I
+ Y. Z% A% C0 C; i. x
) G: j* O* M" M
B/ g4 E, ]' M2 X9 }3 Y& }1 O# g2 R1 [) ^; j
; N; a. h* V$ I4 p
点

支持我。谢谢!
9 _9 a; c# L( |5 t8 ]* f$ `0 ?
+ K( x1 f" f1 \6 h- T您的支持就是我的动力。
1 r+ W, Z$ C( d
$ y- l3 f) ?1 J4 c6 E' x- O
回贴也是一种美德!