鸡腿2只、青尖椒2只、红尖椒2只、干辣椒5只、大蒜1头
5 C) }. E! |: r) ~* d8 G. j2 F) q) X调料：淀粉2勺、酱油2勺、料酒2勺、汤1勺、盐1小勺
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9 m0 f  j- F1 c- R4 u- m制作方法：2 i3 X; h, G. y! ~
1、鸡腿肉去骨，切成麻将牌大小的块，1勺淀粉、1勺生抽酱油、1勺料酒腌约20分钟
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2、红、绿尖椒洗净，切成与鸡块大小差不多的菱形片；干辣椒用剪刀剪成段；大蒜剁成蒜粒.
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' X0 i8 t" [# [& D: t9 j3、鸡块腌好后，擦干水分，在表面轻轻拍薄薄一层干淀粉。
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4、锅中倒入能够没过鸡块的油，烧至8成热后，将鸡块放入，以大火把鸡块炸成金黄色。1 }) |  d4 H) N

& x3 b! X' O1 a! \7 x3 l5、把鸡块捞出，多余的油箅出，留少许底油，放入蒜末炒香.
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6、将干辣椒放入爆出香味。3 }& Y2 Q  R' _; s/ g0 O
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7、加入炸好的鸡块，以及青、红尖椒片翻炒。1 {4 }2 S- F# K  A# F! v7 v

% S! q6 ?, a- H$ e) o8、倒入1勺酱油、1勺料酒、1少糖翻炒调味后，淋入香油即可出锅。
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楼主的图看不到  都是让人访问其他网站的图

虽然看不到图，可楼主的方法记下了，明天就试试。谢谢分享。