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美味玉米面发糕

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美味玉米面发糕

1、三分之一的自发粉7 u, i( j5 ]5 ?6 m) W- k  [  k
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# x! A7 o8 ]( `) h2、三分之二的玉米面,另外再加上小半碗白糖
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" `4 @" c+ c( W2 ^: e! e" O3、再加上两勺子糖桂花
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; w' t: m7 M5 Y5 O! B5 Q3 m0 Z4、用温水把面和好,盖上盖,放在一边发酵 ! S' ^+ o; S) n$ ]: h, X7 D" _
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5、一小时以后面就发酵起来。 1 _6 J; L) Z% y
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6、用温水泡上30几个大枣 5 k/ D( e3 [' g1 }% S; j$ Z- s

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7、把发好的面团均匀的放在笼屉上。
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8、然后把洗干净的大枣交替放在面团上,不过要用手轻轻的按一按,防止脱落4 H9 U& i4 S; t' a- a* w( x
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9、放完大枣之后,在撒上青红丝(稻香村食品店有售),然后在轻轻的按一按。好了,可以开火蒸了,不过时间要长一点,因为玉米面不好熟,开锅以后计算需要40分钟。蒸熟后,开盖放凉,用刀切成菱形块就可食用了。) E* W) X4 k) Z  e* r7 l* o

1 C2 m* T# S3 a. k- k+ @, `! S等着吧,绝对好吃,适合儿童和中老年人。2 I" ^$ N& T# C! C0 Z" J6 N
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  • xiaobieli 金币 +60 辛苦啦! 2006-11-18 19:43

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