|
滄桑一俊男 LEVEL 11(骨干水准)
发帖新手
 
回憶じ☆v孤独自賞 - 帖子
- 60
- 精华
- 0
- 积分
- 4891
- 金币
- 243784 枚
- 原创
- 5 贴
- 威望
- 0 点
- 支持
- 2 度
- 感谢
- 27 度
- 贡献
- 0 值
- 赞助
- 0 次
- 推广
- 0 人
- 阅读权限
- 90
- 注册时间
- 2006-11-10
|
1楼
大 中
小 发表于 2006-11-18 12:52 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 3叁汁酱爆肉
这道菜的重点是酱料 ：鲜人叁切片后放进果汁机里，加一大匙红葡萄酒，半大匙蜂蜜，１／４个去皮苹果，两大匙韩式辣酱，一粒蒜，两片姜，一茶匙生抽。。。打成糊状即成。
. Y- _ \- U9 l' _
2 Y% i' L# Y3 G, `9 b材料 ：五花肉切厚片（用少许葱／酱／料酒腌３０分钟），鲜菇菌，人叁须，蒜片，各式生菜叶。
4 k: N. E5 Y% r
3 M3 v( ?$ S' p- D0 N+ @! \做法 ：五花肉片入煎盘煎９分熟（逼出猪油），切块待用。一大匙沙拉油烧热，放进鲜菇菌，人叁须，蒜片，少许盐炒３－４分钟，加入肉片，人叁酱汁翻炒至熟即可。) P& }) v; g, P+ p7 S0 U! l8 `
) f0 \3 b. L7 x( F另外做了一盘酒烹意大利香肠 ：意大利香肠切厚片，加些洋葱／香菜末／胡椒粉／盐拌炒，淋上少许白葡萄酒，收干即可。这也是下酒佳肴。
b- ~3 e8 I; O* S; \6 ~! }) {- I! H+ ^
0 `8 V3 B) s0 k2 A5 ^
2 w: l7 s! d, h7 V( t% J3 t, p, a
" u. n* V1 Z+ C2 w# T# r2 g0 a! m 3 t$ T7 i) k% l% j* j
9 Z4 V( K8 v% _! J" P! H: q
' b$ I3 B) X4 V8 Z" ]0 A- U# ~# o! p! ]- R% r- X" `
 * w1 L) R6 g: L* z9 w& `1 R
" w5 Z3 F% s u0 F' Y* ~4 O- X A$ f& v
( x$ X% \4 H( d& r* [% H5 S
9 G7 K1 S; _% n
1 E8 K; L+ R% M2 i& z$ _9 d+ r5 @; B; _
! G, K0 n+ P7 Y* J* F1 | % S8 q9 T; c- Z/ P8 l3 E# }
2 D2 g. T" Q8 b$ {7 e0 I9 S3 q
 1 [! n5 r* l: n S/ t! }
" L7 R/ ~; @) x' G) N
5 s. |- i3 p5 a+ q, r. H8 T7 S
; Y' h$ l& p8 k# i9 Z. O0 W8 ~3 K: g
% Z2 R& V2 u# h/ n- `4 I) i- S+ l- W% q, p4 r3 p$ T/ y5 }
4 m& k0 q3 T% e8 G; M5 t% t$ ?. J3 E) W$ E
5 p+ B: }2 U' ^, k r$ ]2 K' x1 k) c( `- M
" ?1 N' t- w, S O) H
8 v) T! h' U* B1 g1 K
|
推荐榜
短消息
繁体中文
找回方式
手机版
广告招商
主页
手机版
界面风格
帮助
我的
搜索
申请VIP
在线客服(1)
