0 ^0 S/ ^7 l+ A; w, M Z" N* K, h6 ?5 t' b
/ b8 o/ I; a. ]% r* h
6 g) C! ]0 h& }1 ? 材料:冰鲜带鱼两条
, i+ c( a, d5 }
* L" w6 h$ n/ }% ]$ ]5 T
# v0 b( A' I2 E- f 0 A2 q5 O$ j7 ?, W( H; l' r9 g
" p$ k! }; `5 J+ \
% H4 S- B2 Z: K% Q" C( ]
$ ~- s% o; q0 J
4 o% ~! R+ x: ~0 e; ^- a9 C" x. ]+ Q
0 J5 r* o/ S* O( S W
* g& E2 _) `9 z9 N( }1 E$ G1 Q 配料:姜,蒜,泡辣椒,花椒,葱,白糖,醋,酱油等
/ l" M9 H. u' N) J
& O7 _: t6 f: r3 V6 m* u ( D) @6 ^ A" c; p
. S2 W. U" K' u. h- z5 g4 j7 c; a
' ^7 _3 B5 @6 t0 {2 V/ N4 R& C
; v# |0 N& Q5 `7 P& d3 N
) y, |. w' R8 d% F- G3 }8 b( y. ^/ k8 q$ g$ M& g
1、洗净剁块,拌入少许生粉或面粉,入锅炸至表面金黄
/ C( o: _$ U+ y" q# x3 Y2 e
% Y8 f7 Q! |5 v3 F
3 @- z% D5 S/ f+ g2 W4 D( I" o7 d- ]9 k, W& d- c: P: D
6 @. `6 t3 D+ g! l
+ B* d. H1 T& e& _ 2、捞起,空干
& I' j( h2 Y4 |: R
! e7 I! N: R( W% {7 e
& s" L6 b! f. l' Q9 v0 u+ N% d
" P' \* g1 {& p0 O r- J
# }# L, i3 S8 A9 F+ x$ E. _: }# k/ z( i
3、花椒粒炒香,倒入配料(葱先别倒),倒入酱油醋白糖加少许料酒
; z; A: `+ Z( w7 L+ z4 x
& s: g$ \/ S- S8 n4 k6 j N; ]) i
& m4 [9 X! H( r& \4 U
& V" P5 e( q3 T r/ J3 N' p
# s: N+ M, J5 v0 v& N) R) v& v3 L' H' W
4、倒入炸好的带鱼块,翻匀,稍焖两分钟入味
# p' x6 n" X; b+ n
) A" N/ n, G1 f$ i* b
( \+ T5 x% u9 b2 ~" u
9 `8 `: h$ e2 Z# E0 W
5 V- S |. _3 R. C- S8 t 5 n/ Q4 L, @$ _% b$ d7 C
7 K; A& V+ X- _ 5、加少许鸡精调味,用生粉汁收汁,放葱花,准备起锅
6 i5 k+ E" j# N0 b$ z
# R4 U% B5 y; L5 ]! T5 S& G0 G j& n$ P' o% L P, ]
9 m2 q2 i. S* B+ M( B" ^3 A2 T. I) v: @ q. p' N" l' r% b
! k! ]9 d! y# _
7 n; Q, @" i; i, C9 Y
, e+ g1 L& k7 f1 E1 f. G
t) U5 L5 |( Q' {1 Y: ~. T点

支持我。谢谢!
( R0 [5 _+ u/ m
1 e; L( ?9 x5 h# z& L0 v4 k. P您的支持就是我的动力。
9 I+ R2 e5 \9 h: ?# R4 W
7 D; k/ Q% m3 M, l回贴也是一种美德!