不好意思斑竹，发贴多点了几下。多发了2个帖子。主要用代理也不是很稳定，总是出现找不到服务器，所以就出现了3个帖子。9 O6 K3 c$ a! h% V
请斑竹原谅。请斑竹删除吧！7 [6 y/ S" k( T; b

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红烧福寿鱼4 Z& k- a9 j# C4 ?

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1 u* e7 p( Q) A+ x; N/ @    材料:福寿鱼、芹菜、青蒜、蒜头、指天椒、姜。 1 I5 R" U7 @* k7 W, ]  J% a/ Z( b

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4 L( y, X4 o. Y1 j    配料切碎。4 |; ]6 E/ l" u6 J! d  E; T
    鱼洗干净后在两面橫切几刀，再用盐，胡椒粉，麻油腌20分钟。 , _8 n# g; J0 U; ^# b2 f8 k
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$ P3 U  D% }% F/ f: S8 [$ D" m    烧热油锅把魚两面煎金黃。
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- _" }( o- s" k    把鱼捞出，用剩下的油把配料炒香。
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    然后加上老干妈，陴县豆瓣一同炒。
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4 B1 _: u0 ^7 q5 a( |6 F: _    加入上汤( 清水也可以~)。7 ?; s& ^- y# I8 V6 b& N7 ?' m, T' E4 ~
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' X1 h' s" \9 P! x* t    烧开后再把鱼倒下去。 - i2 e7 a6 j/ I0 V9 Q( m
    调味:酱油、糖、鸡精、醋。2 }$ s) O& I3 ]; W- C0 b  x
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    鱼吸收汤汁后，用生粉水勾小芡即可。
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    成品。8 s7 f* C! f% `: L6 O3 R8 s

; G$ v2 r% D/ I. R; |[ 本帖最后由 btta 于 2006-11-13 11:42 AM 编辑 ]

怎么都一样的图片，是不是发重了

搂住你不至于做个红烧鱼还要用两个锅吧？

回楼上二位：确实发重复了。+ A  M& x- ?* u* M8 d! a$ ^9 N# l+ q
我在帖子上面说明了！
  @+ P# m" y) `+ ]实在对不起大家！
3 d' E( D( a! U- F" ~& j请斑竹删除吧！