材料:牛奶500ml、粟粉(玉米粉)100克、自发粉(如果没有可以在普通面粉里掺发粉)1杯、糖70克
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把牛奶、粟粉、糖放锅里调成无粉粒的奶浆,用中慢火搅拌煮至浓稠凝固,熄火
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7 f3 k; z) r% C6 z倒入容器里抹平,放冰箱冷藏成冻奶糕(可放急冻室时间会快点)
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冻奶糕切成小长方块
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自发粉用3/4杯水、少许盐和油调成脆浆,将奶糕沾满脆浆
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0 X8 m3 T) N' Q$ {$ g9 s用中火炸至表皮金黄即可沥油上碟
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- ]# V* o/ D2 c. r4 C. x外酥内软,奶味香浓,真是一道不错的饭后点心
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点

支持我。谢谢!
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y5 h- J% `5 S您的支持就是我的动力。
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# R' Q% x3 t) J$ O. Z' }回贴也是一种美德