·配　　料:	平菇 葱花 姜末 面粉 盐 鸡精 胡椒粉(HaoChi123.com)
·操　　作:	1.准备葱花和姜末. 3 Y7 J+ K4 h% m$ s; [5 }& Q% S# j5 i, E3 ]" {% @0 h 2.平菇撕开,撕大片一些,不然炸的时候太多太麻烦。 + v( @4 Y, V" X$ n  r) @4 N9 H + }  R4 v& }/ e* E9 |9 G  M) b1 @: h! L% O. d% n/ W( @$ y 3.放些面粉,加盐,鸡精和少许胡椒粉,加水调匀.* `& C) K. p: m4 @- [2 H! H$ I ' Z1 }0 h% Q: }  h3 j$ F8 L. m 4.将平菇蘸面糊,进油锅开炸。. g5 g- M' Q/ K " z, ^: I; v4 l$ w2 B 5.继续炸,过程比较危险,油星溅得很厉害:(   b$ a4 |; [5 S/ ]6.炸好了是这样的，味道很好。* W$ w3 N2 t8 ?- d& I- L+ U/ l, k (HaoChi123.com)7 N# m! @9 A: f: i( h& p: e8 }% H& B( `
·营养价值:	- 蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质，其中蛋白质的含量大多在30%以上，比一般蔬菜、水果的含量要

炸好上面放点孜然粉也比较好吃，我前几天刚炸过，