【原料】
& a. W2 q/ {4 |) i5 T$ D8 |# p嫩公鸡脯肉、腿肉共300克，口蘑、酱油、芝麻酱、葱白各5克，花椒面，味精、芝麻油各2克。 1 p; X- L! b; Y3 g2 M& g1 _

& c6 U; r- E; b. T! k【制作过程】
! \" y! C* o; D) ~/ K' F" \1、将鸡肉入汤煮至肉熟捞起晾凉，用小木棒捶松软；
- O3 t+ R9 @+ P- w. g9 Q; ~' h2、将鸡肉撕成条，放在盘内，葱白丝放在上面；
( j9 f, L' y) u0 G4 I7 S  o3、用红油辣椒、酱油、白糖、芝麻酱、味精、花椒面、芝麻油，调成味汁，淋在鸡丝上即成。
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看起来都想流口水了!有机会一定去吃吃看!肯定很好吃!

调味很不错，不知小木棒捶松软之后，鸡肉的口感有何改变，想尝尝。

这个不是美国加州牛肉面（现在是李先生）里的菜吗% A: a8 I7 w  h
无论口感还是味道都很特殊，知道做法了真是感谢呀/ q: y' p% I& C
回去是可以做了

看起来不错，就是只有一张图，吃过一次但不是正宗的，感觉一般

成都的棒棒鸡是麻辣的，这里的棒棒鸡好像没放辣椒。

真是看不出来这个是什么东西，，，，( I2 q9 j: l3 N7 O; Y1 J4 M
也许可能好些maybe 很好吃的样子

这个看起来很不错啊！弄得我口水都流下来了，肯定很好吃吧

这个还真是头一次听说啊，感谢楼主，回头做来试试。

真是没听说过,不过看起来不错的样子哦,不知道自己做会不会很麻烦