秋冬时节，很多人经常会出现秋燥的现象，比如皮肤总感觉干干的，嘴唇也会爆皮，搞不好经常还会嘴里面长个溃疡什么的。所以秋天一定要多喝水，少吃辛辣刺激食物，而且要经常吃点梨，不过肯定有人会觉得生吃太凉了，而且吃完一手汤汤水水想想都让人头大，不如多点创意，找个时间充足的午后，为自己精心烹饪一个又好看又好吃的丰水梨西米盅吧！
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- z) D$ ~: f- d# ^- M+ L/ ?　　丰水梨真是梨如其名，长的圆圆的，看起来就很可爱，里面再加上柔柔滑滑的西米，当然还可以放上自己喜欢的木瓜之类软软的水果丁（当然苹果这样硬硬的就算了吧），吃下一口，不仅眼睛舒服，嘴巴舒服，胃舒服，就连心情也会跟着好起来呢，嘻嘻　：）+ g9 Y. p& w- y, R! i* Q* _
　　好了，言归正传，开始看图说话吧~~4 }) l& a# E! j# K/ r5 X. e
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首先要挑一个大小合适的丰水梨，稍微大一点，形状最好是球形
/ j+ ~* j/ v5 b. R$ e5 H9 u: L丰水梨的价格各超市不同，沃尔玛比较便宜，两块多一斤，我这个大概有一斤多一点
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然后在距顶部四分之一处切开
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* {% u; A" O0 S5 j2 \# J7 ]然后用勺子把梨核挖掉，注意不要挖太多了哦～（勺子比刀子好用，个人心得）
: l0 W0 ^. n( |; _4 |2 t! ^* Q丰水梨的梨核不大，很容易挖掉，为了不浪费还可以吃一口 . J2 v; H% a  v4 R! P
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下一步，如果你是个追求美感的人，就像图中这样把边缘挖成好看的锯齿形吧，哈哈，当然，如果只是为了吃到嘴里，可忽略此步直接进入下一步
* v  Z( H% }2 |6 g' H边挖边吃~~1 z' e6 k6 ^# h1 ~- k( C% i: b

! [8 n: I, m4 @+ M在里面填上事先熬好的木瓜西米露，当然如果嫌麻烦，可以只用西米，而且不用事先熬，只要用温水多泡几个小时即可，不过这样的话后面蒸的时候时间就要相应加长了
4 B) a+ S( O5 K所以还是推荐大家在做木瓜牛奶西米露（参考这里：）的时候，把喝不完的倒进这个胖胖的丰水梨里面
. H& c" e( P1 M5 t其实如果改用银耳百合来填充也很好，而且这几样都是润肺的东东哦 * k' l( x, a( [4 X

9 l0 f! n! ?  g8 n, s然后把盖子盖好，放进锅里蒸个三五分钟，时间不用太久，丰水梨很容易熟的
& r! p( p) y3 I( R; s2 x当然如果里面填充的是没有煮过只是泡过的西米的话，时间就要延长一点点哦
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蒸好之后的模样
' y9 P( x8 Z6 u+ ]# L其实本来外面的皮掉了一块一块的，为了保持美观，干脆都给它扒掉了/ [" t, r2 k6 \7 B

3 @1 k; a( w! ~# A  h打开盖子看看吧，是不是很pp呢？拍了第一张图发现没看到西米，于是搅了搅让它也上个镜 2 Z* s! F: w& O* O. r8 M6 G4 y
哈哈，大功告成~~
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+ ~4 J: @' W8 V这么多步骤，吃的时候当然要慢慢品味了，要不然三口两口就吃完了是不是觉得很亏啊？
: J  G+ V( B" |4 e# h  m+ h2 o看了介绍，有没有动心了，也想自己在周末尝试一下呢
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3 c# s. b. f) m+ u注：一定要多放糖，因为梨炖久了会很酸。切记

真的很诱人,不过我不喜欢太甜的.:s_6: