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[热菜] 大鱼大肉后吃这个最解腻:清炒酸豆角[7P]

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大鱼大肉后吃这个最解腻:清炒酸豆角[7P]

望大家能从我的贴里,字里行间,
/ Z3 D" k" @. X3 b畅游并享受天下的美食。
4 |4 c) i' o& n! z4 g看完希望大家点击红心给点儿支持
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下饭,很解腻。
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解油腻,肉吃多了,吃两口这个,立马见效,然后又可以继续吃肉了。哈哈
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做法:
. d8 V) v0 w% X, `一、材料" g  K$ ~* c+ l4 x
用到了:a:酸豆角(武汉表姐婆婆牌)b:白糖、干辣椒
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  L+ o2 r0 E9 z! N  u  I二、步骤
* s, u9 @! }2 r1、  酸豆角提前拿出来泡上,这个有点咸。
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2、  酸豆角洗净沥水,切段,干辣椒切段。% q9 f" N! `* {  ~7 a
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3、  锅中放适量油,将干辣椒先爆香。
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4、  放入酸豆角,大火翻炒,将水分炒干。
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/ A4 g3 P" z3 I+ B5、  放入白糖,继续拌炒。0 b& ]$ u( `! f- b1 m% |
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6、  差不多了就可以出锅了。: m% W+ l4 t# E0 r
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本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-12-30 15:36

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好吃,再加一点肉末就更好了。图片里的米饭看着不错,肯定是北方大米吧。

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好吃,再加一点肉末就更好了。图片里的米饭看着不错,肯定是北方大米吧。

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好吃,再加一点肉末就更好了。图片里的米饭看着不错,肯定是北方大米吧。

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等过两天过节的时候就做一道这菜,保准全家人都会喜欢。

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这个也是我的最爱哟,不知楼主是陕西人还是四川人啊,嘻嘻!

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楼主,因为之前在武汉读书的原因,导致我本人非常喜欢吃酸豆角,但是一直都想自己泡,不知道你的酸豆角是自己泡的还是买的?看上去很不错的

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是的,经常吃 这样的酸豆角,又开胃又利口,味道很不错

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我想学酸豆角是怎么做的,成品再炒炒没多大意思,怎么腌的?

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这样的豆角做出来也不下饭,肯定倒胃口的,建议夹菜

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