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海鲜疙瘩

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海鲜疙瘩

本来不是很喜欢吃疙瘩的,但发现加了海鲜后什么东西都好吃。星期天逛市场时看到些体型骄小的蟹,但胜在新鲜生猛,价钱便宜,怎么做都错不了。买了一包韩式疙瘩,网上查看了一些做法,发觉用料单调,提不起食欲。还是按照自己一贯的作风,胡搞!
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) Q$ d# U7 z5 p" G7 ?8 K  @& C材料 :面疙瘩一包,鲜蟹两只,大虾,蛤,菇菌,虾米,青江菜,韭菜,姜。4 c! H8 f+ {( E$ F

/ s, A  |* y& y, l调味料 :辣酱一大匙,料酒一大匙,生抽一大匙,香醋一茶匙,盐/味精各少许。8 A$ j3 X" [& d3 a+ u! l% [
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做法 :一大匙油烧热,放姜/虾米爆香,加5饭碗水烧开。放进蟹/菇菌煮5分钟后加入疙瘩煮软,放蛤/大虾/青江菜和所有调味料煮至蛤开口,撒上韭菜,淋醋拌均即可。' x3 z8 e1 j$ F9 Z
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  • 格格妈妈 金币 +50 精彩转贴分享!谢谢分享~ 2006-10-18 01:42

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/ g+ }0 f- K* X9 X气愤之极!!!这样也叫做胡搞?那么多海鲜清水煮煮也好吃况且还加上什么韩国疙瘩!俺都没见过韩国疙瘩长啥样!!!

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