材料（2人份）：腔骨1磅，姜片20克，萝卜400克，盐35克/ N4 ?  _" v5 @5 K8 [' N& a2 N
可选配料：葱，鸡精
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1. 温水焯一边腔骨，
7 H1 Q0 J9 v' q$ }0 u3 j  k, F2. 将腔骨、姜片放入锅中，: H% t- @4 Q9 b! s/ g
3. 加1升左右水（最好是小汤锅，炒锅水不好控制，最后水要沒过腔骨4cm的样子），加盐，
4 G0 `8 N, N( @2 j# `5 ?5 l4. 大火烧开，去沫，
( @2 Z4 G- ~, i# R1 b( M) p" f5a. 小火（保持微沸）持续40分钟（或更长，注意不要烧干汤了，可以适当补水），
1 H0 L2 n& ]8 F, d/ w5b. 在煮腔骨的同时洗萝卜，去皮，切块，
5 `. B& A2 I6 G+ h' V: p$ J6. 加入罗卜，大火烧开，1 m4 Z* L9 D7 d
7. 小火持续10分钟的样子，（撒上葱花）出锅8 h4 v2 E1 ]: H7 c# _' P2 [

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还是用沙锅炖的时间长些味道更好，没想到我还沙发了一次哦

骨頭要多弄一會，不然失敗了很難吃的，呵呵

老公很喜欢喝汤..
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   回家试试再来交流心得..