. o7 H1 W& w% s  @! ?' ~ * [- ]- s' y$ ?3 u( @5 Z5 ^ 8 `* \* W) F, U★三椒牛肉丝★7 p+ q3 G1 I9 k - s' {! m4 e( A7 o' F 6 J3 d$ A; _% V , K' I' \% }" k; I, z/ V3 H8 J; T& I- B0 d6 j  V 干红椒、泡椒、青椒切成小块 : U/ x& H) W9 g' \8 [2 H . T: n/ z# \; ?3 g: F- [1 N0 E' H$ x0 e. y 2 Q' r+ [) H* M 牛里脊肉切丝，加料酒、酱油、醋、姜蒜末、盐、淀粉绊匀，腌十多分钟 6 b/ M7 |& j% h ( r1 E4 i% ~( C" T) j' i( Y; |1 F- a# n! T; q( d ' t  }' l( b( Z8 V2 V8 T" z( f3 E油热后加辣酱、干红椒、泡椒、青椒爆香后装盘备用0 @3 ?& T; H) S. x + X* g& ^4 Y4 A- q2 t3 i - I1 y) z* o: u$ Y: M & f5 G% a  P* `% a2 @/ I用爆椒的油爆炒牛肉丝8 w! h1 H3 |( d% [" W& j ( _1 L9 d7 d9 q, y* p1 \% R+ q; G$ D- ~" @ 0 T6 [4 F2 D5 u" l7 Y2 ~! j 加爆过的三椒块，加葱段炒匀3 Y) d8 ]" q" }5 _2 Q+ J& Q + \6 |0 ]( V; _ * i+ C7 t2 c+ I& T & G& ]. h+ M1 G* {! \赶紧装盘，再炒牛肉就老了/ [% l9 h/ z% X  A( Q8 W 鲜、嫩、香辣，还带点泡椒的酸酸味( D! M& d, J+ w0 L4 y : I) X% O% ^9 i5 d+ i0 [+ _- J / ]6 G; d4 D" I: J+ S5 L % d/ o. C  x) i# z 中华美食源远流长，发展到现在不仅仅是填饱肚子的食物，逐渐成为了一种文化，代表着国家底蕴。很高兴和大家在这里分享美食，希望大家多交流，多评论^__^ / f1 f, v) u. b# z' p0 j 4 D/ Z, A+ F7 { 1 w& z4 P/ A6 W2 Y( N9 @

呵呵 辣辣的应该很诱惑人，看了楼主发的菜真有些饿了，楼主是四川人吗看发的菜都有辣椒

看着不错滴，楼主考虑过放点洋葱丁吗，是不是更起味一点

谢谢LZ这么详细的弄出这些图片和内容，很家常的菜，辣味十足，正好是我喜好的

四川人的菜都有辣椒,鲜、嫩、香辣，很诱惑人.

看起来很诱人，感谢楼主分享这么美味的菜！

好好学学，改天做做，给老婆吃让她高兴高兴。

楼主做的很不错，都能闻到香味了，支持一下。

感觉味道一定比较地道，应该是川菜的典范了。

楼主的菜做的不错，图也不错，看到图好像就能闻到那种辣椒的味道！