扁豆平时在家里很少做，不知道为啥，可能是不习惯它的味道吧。这次偶尔买了一些，尝尝，不然连味道是怎么样的都忘记了。不知道配啥做好，看到冰箱里还有两片千张，吃京酱肉丝剩下的，就炒它吧，反正都是豆豆。
6 A5 f( ?; a$ k8 h7 U! b- B7 x# {材料：扁豆，千张，湖南腊肉，尖椒，蒜、盐、生抽、鸡精适量。9 P, }2 \% E8 s3 [
做法：
" t; w3 ?4 l. o) O; ]1、将扁豆切成条焯水待用。. [0 k5 b2 a( s
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2、将千张，腊肉，尖椒也切成条。6 k$ C: @: s) P

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. K+ H0 R5 S% m. O2 v8 ]/ Y0 E3、起油锅，爆香蒜头，下腊肉，尖椒炒香。( ~8 o1 J7 G  Z: Z1 }

* @/ P5 B! Y& f5 |" Q5 @4、下千张、扁豆一起煸炒
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5、沿锅边溜点水，下盐，生抽，鸡精调好味道就行了
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做法介绍的很详细，改天试着做一下，谢谢分享