材料：鱼头一只。
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  l4 U! [# t% A' Y0 ]配料：粉皮、纯鱼肉元。
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调料：葱、姜、蒜、剁椒、料酒、盐、鸡粉。
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一吃：一品鱼头汤。起油锅爆香葱姜煎鱼头，二面煎黄喷料酒后加开水。1 M7 d6 w9 k1 |) K& h
粉皮7 t6 ]; E2 J7 ]2 P" y% k
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纯鱼肉元
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$ D6 d. }! e1 Y9 v' Y. |1 z油锅爆香葱姜: e4 Q6 x: h( B0 a) |. ?. }( o; Q

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鱼汤要煮20分钟，汤发白后加盐下鱼元、粉皮。起锅时加鸡粉、白胡椒粉、香菜。
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鱼脸! D9 F- ]5 `$ E: T' ~

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做这个我喜欢放辣椒的.这样做我还从来没试过,下次有时间做一下.

看起来很不错哦 ！ 要20分钟吗？不会老了点吧