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[热菜] 秘制肉末榄菜豆 （6p）转贴

diyusex

LEVEL 3(初级探险者)

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1楼 大 中 小 发表于 2009-11-26 10:50  只看该作者
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秘制肉末榄菜豆 （6p）转贴

一直都是直接吃橄榄菜的，其实就是简单的配米饭就很好吃了。但是看到有人把肉馅豆角和橄榄菜做到一起的，卖相也是很不错，就想尝试一下了。
2 M1 }# b# F* d: J呵呵~学以致用。看起来也是很好吃的！
6 y  ?" B+ A) v8 v' O% v' @2 W
' L! i+ v& }. g% J+ {. m4 E原料：豇豆300g，肉馅100g，橄榄菜20g。另需盐约15g。 3 ?, Q, [  }* K2 }. Z3 I5 [
  
, o) O8 _- c3 V% Y" |$ _" ]8 H1 P4 j豇豆切丁。 : Q1 a2 C1 s/ L+ r- r5 ]/ ~* N0 ~# U
1 N3 r5 T* w! U
  
; c' p- C+ ]& Z+ w3 |
8 j/ U5 |. f$ r8 H0 w; w7 c$ P4 f  Y! E% A
  
$ F/ p' ^( \0 w0 V  油锅八成热下肉馅，翻炒后加入切碎的豇豆角，继续翻炒。。。。 + B: K7 [3 @) P, C; x( s9 \
/ P+ r, w$ V" N8 t( l

5 T1 U) ?( r4 e2 d- f: h3 i
) X( N& d0 m8 E& E$ p2 r% |3 X
. m. k: {* D% ^* O1 g1 }3 Z! s: Z
3 r+ ]( ?. [/ |; A# |' Q  待豆角基本成熟，放入橄榄菜，少许盐。。。
( H2 ?, `6 _- [5 x) E. g ! H4 I: y- B4 z( g  I
2 }3 B9 a5 p: N$ x! W
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   翻炒均匀，关火。呵呵~出锅，搞定！！ 9 p) j4 B4 {, a) z2 |' M
# o# X+ m: m1 t/ F( D4 q
) r4 @4 n  H8 c% Q) \3 S; [) \

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