婆婆去买的肉，买的肥了些。另外肉买的少了点……
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6 B9 G) W" p$ Z# W不过还好，家里有豇豆干和土豆。可以凑一盘了！
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5 {; S+ T* i' w' K肉焯水
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豇豆干，泡水' \+ i! ]. C0 L( }) j* e) r
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土豆切块! W) S# |( q8 b
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还切了一堆的葱8 z; e. |$ W, [$ g% |+ G, z
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锅里放入葱姜蒜，花椒大料一些爆香
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然后肉入锅
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不过现在根本拍不出什么效果雾蒙蒙的! C2 C: V6 l9 Y* f

- s+ g8 j8 ~3 S2 G2 J意要把肉炒成金黄色的，( B9 c; t2 b+ i' m

% Y  J. {) b9 C' e! B! F+ U3 L这样肉吃起来才不油腻+ `# Y  ~* c5 r% Z( A7 X4 r

) M6 S9 k7 ^( `0 K& h! @+ s8 p( ?弄了两块出来大家看看效果
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$ ~" @$ H) R$ m* F0 X; t" w肉炒的差不多了，就放入，盐，糖，老抽
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颜色炒匀，注意糖要多放一点哦~~或者放些冰糖，味道更好！+ T! ~" e$ Y; y
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炒的颜色均匀以后，就放入豇豆干。' v% @8 R& L7 Y
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了，稍微一炒就可以加水煮了！！
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- O  Y6 D* q4 ?. x- G8 h% v因为今天是要加土豆的，所以水可以多放一点
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入锅不加土豆，就可以直接用高压锅，大概15分钟就好了。
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, M4 i% h: E* b4 N7 N  d先大火，然后小火大概20分钟就可以就把切好的土豆放下去。
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! ?1 v8 g; q/ I0 j$ r再煮啊煮啊煮，等到土豆熟了。就可以大火收汁出锅了！/ i& i2 t2 o6 F/ q5 ~
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特写是必须的
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土豆也很好吃呢！！/ b% |& {' Y) e$ S* d/ n- q2 ?6 m& Y

% o1 z  W+ W3 H1 H5 d看看，土豆也是油光光的呢: Z8 N1 Q" L/ o, [
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味道超赞的！！( e8 K  d/ j7 j6 o; G) I: \

* A' s  {2 u) S# l关键是土豆也很好吃!!!
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妈妈说，减肥的MM不可以吃红烧肉，但你可以吃土豆，5 n; p' [- b: A5 v  `( I1 ~  ~

& g  h0 C8 a  p1 w, `& a3 o( E5 _土豆上有红烧肉的味道哦！

我还是觉的土豆配牛肉好吃，不过楼主你的菜卖相也很诱人。

真的不错，我有心试一试，看看效果怎么样，谢谢。

应该是不错 土豆如果过一下油会更好 不然热几次后土豆就碎了

我以前都是先放糖后方肉的今天看到楼主的做法受益匪浅呀，谢谢楼主了