有次看到锦绣天堂的广告页面上有韭黄年糕; q% b" \% q- e2 G; g

8 j$ Z1 v; X* {- B  S+ e. C# B简单的，可以做
+ g5 O  V/ u, w: O: Y  K0 B6 [9 ~  @0 Z1 C2 x
炒好肉丝
- x4 ?7 ?+ i, N& D3 R
3 [1 |  _1 p0 J3 J留部分油，炒蘑菇（手掰）和肉丝
+ K+ l& F4 c1 S8 U, r. u5 m
8 ?9 }3 _2 H: e, g5 N0 @把年糕片倒在上面
: P/ n, f+ H' Y. s7 N- I2 \3 s" h
  H9 i8 _( m: y3 Z( l" t8 a3 o买那种切好片的年糕，可以省的自己切，事先要凉水泡半小时
8 f% ?( D& x5 H( o- p+ p, H) p& x' }4 G0 T3 c2 x( X& C$ ~
制一个调料浇上，水位要微微没到年糕山的腰线上
7 X. p* l% D- {0 [/ z4 W0 g: r* B! E' B8 d$ E! F) p* {0 B
调料做法：鲜贝露或鸡精，酱油少许，糖少许，盐一点点，水1 O% x/ r; c' l! p

" f9 A4 Q8 h+ z, O- m" n) [9 S" i小火焖烧5分钟后8 C" \. d  Q  M1 \

! D& [: C1 K& ~6 S: {把切好的韭黄放进去翻炒1 e, `' r# _! \* C
# H7 U2 z( l' a# A
1分钟后关火，继续翻炒，用余热把韭黄炒熟
7 o/ w3 k5 T9 e7 F; v6 j
. T. o5 B0 F+ V- x& ~能熟吗？真的能熟，而且韭黄口感很好。
5 J$ g0 S$ l+ L/ p$ e: n
4 ]- i# b/ `7 z直觉告诉我，就是这么做的
$ }& C$ n' S3 _. l! K0 D1 i/ ^- N$ u
呵呵
1 U  A- c5 G6 E7 [3 }

看的流口水啦，听说韭菜壮阳呢，不知道韭黄换成韭菜怎么样

看出来很美味，但是年糕和这些混在一起是不是一点杂乱啊