【菜名】奶油鸡胸番茄汤( x' U$ ]( l2 U% N( n
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【原料】   b* D, D1 }* T+ C

" _- e- c. `, l( I: g' q奶油番茄汤2公斤（很多超市都有卖成品的），鸡胸肉150克，胡萝卜IOO克，土豆150克，番茄酱50克，香叶1片，黄酒50克，白塔油50克+ Z4 j0 m3 {8 d; i
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【制作过程】 & S" l1 @, ~8 g- O8 m
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*依照个人口味习惯，可以预先在奶油番茄汤中加入适量迷迭香、薄荷叶和罗勒，加热之后空净，可以让汤的香气更浓*
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1．先制出奶油番茄汤：烧热钢精锅，放150克白塔油，将500克蔬 菜香料(胡萝卜、葱头、药芹菜)放入炒至呈牙黄色，加100克番茄酱炒透呈枣红色，加500克番茄酱、2公斤鸡肉清汤，用大火烧开，再加10克盐、胡椒粉、香叶、油面酱搅匀，转小火熬两个小时。然后捞出蔬菜香料等杂物，或用洁净布滤清，配鲜奶油，即成。
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2．熟鸡肉、土豆和葱头、胡萝卜都切成5毫米见方的块。
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4 V. W( M, p" C3．烧热钢精锅，加白塔油后，烧热，将葱头、胡萝卜下锅炒到八成熟时。将预先制好的2公斤番茄汤倒入，加牛肉丁、土豆丁、酒；香叶，改小火煮约30分钟收汤，待汤至稠浊即可出锅。

番茄是对男人最好的食品 而且鸡胸肉又富含蛋白 我们练健身的必备食品 搭配不错

番茄的味道挺不错，我喜欢用番茄做的汤，很好喝……