[甜点] 教你制作土豆泥

准备时间：4分钟，烹饪时间：15分钟
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　　用料：土豆 1个，鲜肉 50g，盐 1/2茶匙（3g），鸡精 1茶匙（5g），胡椒粉 1/2茶匙（3g），油 适量 # ~* j* o- m7 ^' u+ H
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　　做法： ! g0 c9 q; ^  {/ f

+ c+ P, w2 D* J) z/ t% Z　　1.土豆去皮切块，肉，切丁。 5 f# l6 m( h; z1 L
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　　2. 然后往锅里放油，等油热到五成的时候把切好的土豆块和肉丁放到里面翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水。
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8 `. g, v! F8 |/ Y8 Q8 _　　3. 大约十分钟的时候，要打开锅把软了的土豆捻成泥状，然后再接着炖，到烂烂的时候就可以放鸡精出锅了。
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/ ]6 l8 B) F3 p7 @" z5 ~/ h小贴士：要注意油不要太多，炒到变色的时候就放清水。1 M* z( O( @! K" n& X' }

) x# T! a8 t) E" L, T  O不过自己动手还是会有些麻烦，如果时间不充裕的话。可以买美极土豆泥，很方便，而且还有很多口味。