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2 c, [$ N1 j4 v難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):266Kcal   t& l. R! l' q2 G! z# D. m1 J' L, W
主材料5 y4 l+ x/ x$ Q" _$ c/ }! Y
魷魚1張,小年糕1杯,洋蔥1/4個
! m/ D: E  e, _( f" j4 q: K青椒1/4個,紅蘿蔔1/6個
7 ^$ T+ |( r& ]3 J- Q" g6 u芝麻葉2張,蔥1/2根
9 A5 ?+ m* M# t* o/ P& q  _副材料. h$ A, p6 }; m# c$ P; X& Z1 I
辣椒醬2大匙,辣椒粉1大匙,砂糖1大匙
  O! w6 f; F9 @9 w. `- i0 ^料理糖1大匙,醬油1/2匙,料酒1大匙1 ]/ s* i3 o' r* v
蒜末1/2匙,海帶湯底1/2匙
5 J( B# d& V( N4 O. F9 s2 j0 ]9 I' s' W. w0 e
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4 Y8 n) o' O$ Z* d/ u01.準備魷魚
4 O$ a3 H& b- C7 o' H去除魷魚的內臟和皮只留軀幹部分
* \8 u2 u8 y; y; _2 v切成1cm寬度的圓型
, p* W1 x- j3 U, b3 u
- ~5 n2 d0 H$ k1 K5 I" k" r2 g
( s- Z8 ^9 n5 G' f+ e02.切蔬菜* M  d& U4 q$ ?8 I% Q
把洋蔥,青椒,紅胡蘿蔔切成絲! a$ z9 b5 @0 ]$ o  u2 J# D
把蔥斜切,芝麻葉卷後,切成1cm的寬度 " m* x9 I( B- u& o% Z& j
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; n, S' \, R6 o# y0 T! Y6 b03.煮熟
2 @+ L* S9 D! P: }3 n在拿出海帶湯底裡放入辣椒醬,辣椒粉1 q7 V: o! y7 }  T& z4 W
砂糖,料理糖,醬油,料理酒,蒜末煮沸3 ?1 A) ~5 x3 k2 X/ K. f
再放入小年糕和魷魚一起煮 " ]) O, J# ?* |& r/ |. O+ Y# j

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04.放入蔬菜# b( z* S. s& U' }
把洋蔥,青椒,紅蘿蔔放入03煮
; B, o- \/ A+ r9 N% D1 U待所有的材料煮熟後放入蔥關火 ' W# g. u9 t. c' l9 f; C7 F

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05.完成
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看了，颜色鲜亮，味道也不错吧，我学了，谢谢你的帖子。