今天中午的午饭是－－油泼撤面！ 2 F9 Q& C$ {+ ~: U
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撤面来了！宽宽的、红红的、香香的……
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4 @4 D) Y% }5 |% Q& o做法简单，绝对的家常哦！
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面一定要软一点，醒的时间长一点，这样撤出来才好吃哦！ : Z6 A. G. b+ e5 a7 |; _
配料也很简单哦，青菜、葱花、盐、花椒粉、姜粉、味精、酱油、辣椒面、醋，最主要的还是热油哦！ 1 R% h' L( }% d- r

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下面 ，注意要水烧开了下，可不要冷水就往里扔啊0 r) h! J4 V2 c, q
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煮熟后，放青菜，30S左右即可

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出锅放调料，辣椒面（一定要干的）、葱花，盐、味精和适量的醋

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油泼 ，滚油，注意不要烫着自己了哦
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  I7 d+ G8 x/ \9 ?+ n出锅呢
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+ L" r; Z/ [2 k$ J! E7 R' Z[ 本帖最后由 dengboweng 于 2009-10-28 16:52 编辑 ]

好有诱惑力，都快流哈喇子了，不行，额也想吃，安排厨师晚上做 ，呵呵

楼主也是陕西乡党，在这里问候你了，油泼面，香得包包滴！