吃点什么呢，还是肉吧，好久么做红烧肉了，冰箱里有青菜茭白毛豆子萝卜等，那就么啥买的了，15元肋条（去大排），0.5元香菜，讨几棵葱，讨两棵菠菜，这样，一个红烧肉一个炒青菜一个茭白毛豆子一个菠菜蛋汤就够吃鸟........
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8 G& a, K( a+ {' t) K& N! x       买点茴香，给我称了1.5元，口袋里只有1.1元，拿掉三个，正好！" {' {& n! a6 b5 k/ ?
买肉的时候问清楚，阿要漕，师傅说要的，漕的时候还可以放黄酒姜什么的，然后回去啦
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3 H5 ?" C1 O0 ~- ~等水烧开，把肉放进去，水再开，马上把肉倒入冷水，洗干净; d2 L9 ~( h9 h, x

1 i+ Q2 V5 u) P3 a锅里放入油，爆一下               （油太烫，居然起火了，吓的大叔差点晕过去）
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之后放入黄酒老抽红烧酱油冰糖葱大蒜姜茴香
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) O( m0 v" x0 Y2 ]+ C3 f/ R烧！！！！！
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* ~% F$ Z4 i' _6 ~- v% E& `这个，在这里要说几点
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1，姜葱茴香之类的在肉漕的时候准备好，茴香尽量少9 B% [: r& }& d
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2，在烧肉的时候洗米，洗米水存好，等会儿洗菜，节约用水" _% l# k: N8 W9 n5 e  K" f$ c- v) R

7 ~% a( W. Z3 @3 T- L" I% k8 J) c3，烧肉的时候抽油烟机开小挡，节约用电# o  T' I* ~; ?$ S+ e0 `7 X- s; ~1 ]
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4，洗好米放入电饭煲，之后洗菜，呀，统筹方法啊
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大叔滴最爱，香菜先准备好
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# {( S3 Z. O* u' Y$ p  }% B$ D# ^茭白，这个东西，一直不会切，乱剁一通6 k% x/ ~  X2 ?# t6 L( v! G$ |: r9 Q

5 c+ g& Z& V' {0 v$ p洗好滴青菜9 J/ `0 `) E1 @0 s# l

3 o2 v/ E! ~6 n( Y8 ~: V5 I这个青菜品种不行，今天回去把剩下的扔了' S8 ^/ O7 q2 @
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大火烧开之后，小火慢烧
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+ [: M  s. F5 R0 e- o看看时间，已经烧了1.5个小时，居然肉不见红水不见烧，不管了！小火先烧着.......2 j% F8 [( C2 o. \

) `7 B' W- [$ s- w) Y     关灯关门先去接LD，风风火火半小时，在路上一直惦记着那几块肉，担心别烧干了，进入小区之后先让LD跑过去看看窗户阿在冒烟，还好，还好，回家一看，册那，还那么多水
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2 B1 m2 D7 M3 @1 y8 Z6 O& J4 N   稍微加大一点火，又烧一个小时，终于水少了$ `6 W# A; k; n" r5 S
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  LD又再肉了加两块冰糖，拿着铲子啄来啄去的，然后回头对偶说，这个肉是她烧的2 \$ H  S, H) j
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  真是么天理啊！这分明是抢夺革命胜利果实啊！！！！！8 x- j* Z6 Y5 T3 N! A3 p9 `
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在此说明一下，由于晚上光线的问题，再加上用手机拍的，所以很模糊哈，颜色有点失真哈, C9 h6 D  _+ S. t* r, w
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5 L# Q) P1 N9 k$ f6 z4 R6 l. l大火30秒，收汁，加如16粒鸡精，起锅鸟~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~: u, U/ n2 V5 f& ]

- x5 M$ D8 R% M- t5 w2 L, L（期间放盐了，忘记说了）5 t6 V3 _2 `! h+ A9 I9 _7 v
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9 k# c2 f* b, W" i% i& z6 v放入几根大叔喜欢的香菜; C' q! e# ^. ?" L) a
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不用说了，虽然失真，但这红烧肉在锅里翻滚的样子足以让我口水横流了

茭白最奇怪了，好的茭白特别好吃，次的简直没法吃