白菜可醋溜，可炖肉，可做饺子馅儿，还可做汤等等，今天上一款醋溜白菜。
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4 B# U. N# [6 v原料：& U7 U1 m) }3 N( z; j- [
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嫩白菜帮400克、青红尖椒适量；) N+ h9 A! Q7 l. @/ d$ \; m

4 d5 r9 w( T; ~9 c' P) b% G调料：
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盐、生抽、醋、淀粉、蒜、糖各适量。8 y3 M9 s, T' _

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! H2 B: m- J0 w做法：) U+ d) z. V: G) i9 c0 h1 J; |: ~6 t

0 J% V$ z/ [9 H0 O4 d, O7 q: }1、淀粉用凉水拌匀待用；
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2、白菜帮斜刀切块，尖椒切圈待用；
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' p* X  f& @6 N0 @) [7 V6 p3、锅内放油加热，爆香葱、蒜，放入白菜块翻炒片刻，再调入盐、生抽、醋、尖椒翻炒，最后调入糖，勾薄芡，出锅装盘即可。' U! m4 K/ i! ]$ P
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吃白菜小贴士：
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( {0 S- ?. V/ r* w( x, w, j1、忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。
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  D( S9 q$ G- x4 v( O7 w! q2、腹泻者尽量忌食大白菜。
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3、气虚胃寒的人忌多吃。
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请版主和各位哥哥姐姐支持啊！谢谢！！！
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[ 本帖最后由 dchao123 于 2009-10-25 00:08 编辑 ]

看了，就想吃哦，但我的先学习好在说了，谢谢你了。