LEVEL 7(优秀层次)
发帖初学者
 
- 帖子
- 401
- 精华
- 0
- 积分
- 52
- 金币
- 2597 枚
- 原创
- 0 贴
- 威望
- 0 点
- 支持
- 0 度
- 感谢
- 2107 度
- 贡献
- 0 值
- 赞助
- 0 次
- 推广
- 0 人
- 阅读权限
- 50
- 注册时间
- 2008-12-29
|
1楼
大 中
小 发表于 2009-10-22 14:54 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 3
香喷喷的虾仁焗饭
有一次在棒约翰家点了一个鸡肉焗饭
. [. G3 I; f3 _2 a* G3 Q' v( @& z5 | ]* v0 n( D$ z0 Z! z1 m
端上来大煞风景
! F& Z$ I, n- \% p! a) W7 X( h; d' {, ]! l1 X4 q3 G
芝士几乎没有 7 B! q2 }0 n+ n0 u! o: J& m
9 @# Y1 h0 ~* T- h
而且味道很淡 ; s2 M: {# C9 Q! o3 L/ d! ?
0 ~& M+ j3 K* v! G& S真是难吃的一塌糊涂
5 O [) s# p1 C+ p6 g& p8 V$ M! v
1 C3 s, _2 \6 J! T9 q9 u于是在网上买了马苏 . \7 J5 z/ \; u; `3 O, J5 X; [
3 O& w1 L6 a8 [; o- {( ?' y
决定自己做
0 o9 }( L8 O4 @8 Z: E5 w玉米胡萝卜青豆
2 a8 k! a3 [' V1 U6 B8 ^# t) P! B8 v% [& h2 k5 S5 Q
超市买的 : x T& W' @" b; `5 E1 T5 v6 S: @# N
3 ~8 f) \! c7 ]6 y1 d洋葱
g2 Y4 @& x: d* q' A% d& N0 q
1 Z& |4 V+ r# U7 S: ~' y5 N/ w只要半个就好
; {/ }8 q4 ]8 e2 [
4 }* g6 Q3 p/ H# k& E切碎
$ b1 P; O! B& M2 G; N6 `" D 5 x7 e% T4 G2 b: |% X
$ @9 @# E5 P. q; j% `* q 8 s1 [2 d9 L+ I. r* [3 i) h
虾仁若干 " A6 i2 a) i5 o8 @" p, ?) d2 r
2 E/ @0 m7 |% C( e" x2 m" K
用酒糟好,放着 1 i4 U8 Z7 `: p% l3 Q5 v; w( ~* X
7 V y1 @" z3 ^( C蘑菇和香菇切好备用
8 W# s2 K% N4 w) H
' C( X% v. v( K( Y7 s9 `: K切一点黄油 ! ^( H0 _# Q' V6 ^$ r- H/ X
; q" R6 Z; y7 o* c3 V; [ u放在锅里 3 D) I7 `- U0 `$ u2 D- J$ V$ u
+ T+ m2 k+ O' E7 f. w; i' J$ q( s
火不能太大,会焦
1 R1 R3 L% _1 W! r7 `5 w, j) |7 T1 z- k* ]$ l& T, I9 y1 ^
让他融化
: t; s. E: w7 A4 Z8 Q1 [# T
" l6 q' m# t+ w. h _9 C把香菇青豆玉米蘑菇洋葱放进去炒
9 M" B, y! p4 T% w
# a, ^! M, }+ J& M8 l. I+ f! k熟了就可以
7 m& H$ D7 u! z e: ^1 X. u0 [7 J5 R) D
4 i, J, \1 a, G+ T加入番茄进去继续炒
8 d, T ^+ b% O9 e$ F# P8 ~
$ U k: B- R8 P炒的时候去盛饭
: {" D. e. f# a 2 Z, u& e- ~# D8 A$ h# f% z! ?
把炒好的料和饭拌好放到模具里 ( {/ {5 x& u0 L: t9 D
9 L7 L5 }6 z5 v* d$ z
番茄酱也要在油锅里加热了倒进去
7 d1 a9 w7 _' S: a. Q# @
* y. |5 v/ x7 K我都浇在当中了,看上去好少呀
6 ]/ b/ C1 I2 R, h: D7 q: M 3 D; D7 r- v& P/ _& Q$ ?9 f* D! r3 U/ g
铺上马苏 / Q3 i" q0 Y9 F" n! Y
# }6 y+ q2 q0 s' R% u. p) E
心黑啊 & X( Q% K) m0 z" B+ D
; h8 q2 D N# a I' O' n! Y没有刨丝也没剁小
, P0 x: I. J) ?! \+ _( H) H7 F
: K5 e+ K1 @6 t# t3 @弄的这么大块的 # y3 ]# C( D" N
% O' v. A0 ?" q. V
结果就是不能很好的化开来
p) [; Y; M1 ^' T& N# o
2 E+ f% c- v6 P! h- P8 \进烤箱
8 r! I9 h4 h8 p- t9 J! q4 a2 B
3 n' q6 r1 `3 s5 B) U* r180°烤10分钟就好了
8 R8 @. U% z; j; ^+ F2 P
% J) A1 R% E3 q( v1 Y, C" p7 h看着有点失败的,没有焦斑
7 R1 Z" H+ P) w; l: {5 p( d2 G3 p0 E
不过不影响口感
+ V+ q# w: X4 \) D8 z V1 A3 B+ s, I2 j# `
拌匀了好好吃呀
( f6 ^2 |3 U6 B. Z2 {
% K6 B) {1 B0 v @4 {4 b4 e想拍拉丝的
" W; J* K1 t' a0 \8 E/ X* |. u+ X$ t/ O; i( |1 i
角度没选好
9 [. U" d1 X W0 f* T$ T: r; A
, ?7 K0 p: p" V9 c9 g只能这样啦
% h0 m4 l/ A9 j3 W
|