【莲藕腔骨汤】（三种原料，一锅靓汤）
( s" X3 N% Q7 Z" C原料：莲藕2根（约500克）腔骨500克姜6片清水2000ml
: w4 k& y1 t7 j. o6 x调料：盐2茶匙（10克） 3 _# p4 x1 q% _- P
做法： " U' D1 x, ?& L# |- P$ ~" Y; d) S7 d
1）将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片。 8 z' e" Y5 Y$ i. ^( R- m
2）锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。
) c6 q# ]/ K( O  S% ~+ a3）将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲30分钟。
6 f  r1 }+ S- j1 `4）放入莲藕块，盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐即可。 1 s+ z1 x5 t6 k$ O

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谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你