; J4 d8 f  p: ~9 X/ N, _
原料：
+ Q3 b5 n1 b$ k: K* y, O鸡翅14个、啤酒1瓶、大料3瓣、花椒一小吧、香叶5片、生抽、老抽、味霖、大葱1段、姜1块。
, f9 m; P% B2 r  Z2 n; y) i8 a做法：0 m2 z% ^0 [  \7 q# P3 d" }/ W
1、先将鸡翅洗净，焯水；* A9 C0 v; b- _4 `  N& M. @/ @7 ~! V
2、大葱切段，姜切片，花椒大料香叶放在调料罐中备用；
+ p. x/ ^% g/ ]: K+ O; d- L3、热锅倒油，放入鸡翅，双面煎一下，倒入啤酒，加入葱姜和调料盒；
  u% s5 z  `. H; _! @4、加入生抽，老抽；1 m6 G% f6 ^6 c6 a0 X/ M" I2 |8 F
5、盖上盖子，煮15分钟；
/ a  J6 }$ }1 l0 a! s6、加入味霖收汁即可。
3 W& L3 v  I4 u: O2 `# f( [: T+ {* k- p! G1 z- l. Y3 K6 t) q

唉，早知道我就不看了，光看就流口水，可怜我口袋里只有几块大洋，怎么办!感谢楼主的美食，虽然吃不到，但可以望梅止渴一下

啤酒里啤酒花和麦芽的特有芳香,加之花椒,大料,香叶,老酱油的浓厚味道.的确是道好菜!

看起来不错
: c/ J0 v+ T$ w0 U" [. y# L0 |9 d问下能和什么配着吃？
! P6 s% y% @# h* w3 `/ R3 z- R谢谢分享

LZ介绍的啤酒鸡翅与可乐鸡翅可谓有异曲同工之妙，当然啤酒和可乐在味道上可没有交集，但也为烹调菜式提供了新鲜的思路，本人可乐鸡翅煮过，啤酒鸭也吃过，啤酒鸡翅倒是没有试过，感谢LZ的分享，有机会在家里也试一下，看起来很容易煮的样子

有完整的图片教程，学起来真的很方便！" O( \0 X  m; Y* x
金黄金黄的，品水都流出来了，明天就去学做一下2 x9 @! r) P& ]; ]
正好放假，慰劳一下自己！

以前只是做过可乐鸡翅，或者是啤酒牛肉，真没想到可以啤酒炖鸡翅
: g' G0 P+ S) g, S+ ]6 m好好学习了回来实践一下 感谢lz分享

看着好诱人啊，很想知道这道菜做成后事什么味道。另外也很想知道老抽和生抽有什么区别。

看上去和我老爸钝的差不多 不知道味道是不是一样的

听说过这种做法。如果做好了的话说鸡翅有一种啤酒的味道不知道是不是真的啊