[其它] 韩国泡菜汤

韩国泡菜汤的做法详细介绍菜系及功效：韩国料理 家常菜谱 美味粥汤 1 l- Q3 f0 N8 c; z& O) l: z
韩国泡菜汤的制作材料：主料：韩国辣白菜1碗,洗米水一大碗（约500毫升）,中型土豆1个,小型洋葱1个,黄豆芽1把,金针菇1把,豆腐1块,五花肉1小块（牛肉亦可）# Z" v) p$ h4 `# s- {
调料：大葱1小段,辣椒粉1勺,白糖1/2勺,蒜泥1勺,生姜泥1/2勺,料酒2勺,香油1勺,大酱1勺 （这里说的勺以普通的汤勺为单位）
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教您韩国泡菜汤怎么做，如何做韩国泡菜汤才好吃制作：  u/ N( h8 k& ]) m" Z/ Q' x. c: n
1、 将土豆去皮后切成片，洋葱切成丝，五花肉也切成片、泡菜切成1口大小，大葱斜切成段备用。- |3 B5 C3 {" C
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　　2、 在五花肉片内调入蒜泥、姜泥、料酒、香油、白糖和辣椒粉拌匀腌制10分钟。) I; m8 @9 G: v7 f; L

( @4 Q( j9 E$ [5 h' w8 _　　3、 在陶锅内倒入少许芝麻油，然后放入腌制好的五花肉片小火煎至变色，然后分别放入洋葱丝和泡菜翻炒2分钟。
3 s* t/ z& I: [0 h3 F+ S　　4、 往锅内倒入洗米水，转大火，然后调入大酱。
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, ~1 Z3 h) C5 Y( P7 y# V. q. t　　5、 将土豆片放入锅内煮2分钟后，再依次放入豆芽、豆腐、金针菇煮至沸腾。 9 p1 G% \+ B' n' d9 G2 d$ F  X
　　6、 最后将切好的葱段放入锅内烫熟提味即可。