原料：
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3 I& d# Y! }$ R* J. X无花果、冰糖、水。
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+ u' D8 G1 U. G0 Z6 S做法：8 e$ a9 b- X! f7 c) Y2 Q" T' a
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1、挑选不太熟的无花果，洗净外皮，从蒂部撕开，如图，会渗出许多白色汁液；
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2、掰开无花果连同汁液装碗内。4 d6 N$ y" P' l: R0 u4 ?/ g2 ?5 S

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8 W1 n- O: l$ f3、加适量冰糖；  k: L( D% U6 j
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1 q7 E2 [" C, `4、加适量水；
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# Q  [( H0 `0 G- A1 X  k& \5、上锅隔水蒸熟。, G2 R' Q# p1 p. x0 p' P6 P
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9 K2 \! E* @* v6 O5 A2 b* H熟后，无花果瓤的颜色渗透到汤水中，种子漂浮在汤水表面。
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( Z2 e$ Y! v0 q( e看颜色，很诱人吧？4 [( j" d3 }" Q; g+ e
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第二次蒸的时候，放了9个无花果，汤水颜色更为艳丽，味道更足了，竟然有些齁人哪。
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这个……我长这么大都还没见过卖无花果的。郁闷……

我家附近有许多无花果树，夏天结果无数，没人摘，果熟落地烂掉，可惜！
+ g9 w# q* O4 Z" q" v明年，我把无花果收起来，按上述方法加工，装在一个个小纸杯里，与大家一起分享。尝尝我的手艺。