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( n" d5 ]2 ~0 [  Q9 z, }# ?, `) w原料：7 A* i  W0 `  N
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低筋面粉200克、泡打粉2茶匙（10ml）、小苏打1/2茶匙（2.5ml）、可可粉30克、鸡蛋60克、红糖160克、植物油100ml、牛奶130ml、香蕉2根、核桃仁适量。（装饰用）
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做法：
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, b0 R/ B5 `; v% }5 P0 Y1、预热烤箱170度，选用熟透的香蕉（表面有些许黑点），去皮；: B: P6 W6 ^: h0 ~, c% m  D' g+ E% S
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2、将香蕉碾成香蕉泥待用；& ]! f" B! c' c% {. H- ^) N
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3、低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉过筛待用；
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4、鸡蛋打散，加入植物油、牛奶、红糖混合在一起；
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5、将4搅拌均匀；
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6、加入香蕉泥拌匀；2 D7 }& m* ?2 L1 w' V" V( s
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7、将过筛以后的低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉加入到6中；( i1 w  A6 t* N- J# W
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8、用刮刀迅速切拌均匀，只要没有干粉就好了，有点疙疙瘩瘩的无所谓，拌匀后迅速将面糊倒入模具内抹平，面糊在模具内6分满即可，撒上核桃仁。然后放入170度烤箱中层上下火烤45分钟，用竹签插入蛋糕中取出时没有沾有面糊即可。
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1 |, L, P+ v6 D; M4 l关于孕妇能不能吃巧克力：' D; X  O" b+ {/ P

$ U. M( d) T1 Q4 E' P$ s9 _" W! l我查了些资料， 众说纷纭，比较靠谱的说法是不仅可以吃，适量的巧克力对孕妇的情绪还有帮助，那么偶尔吃一次是没什么关系的，关键是选择优质的巧克力，不然不仅口感不好，还会摄入很多热量。
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& E/ E+ F2 f) o6 U: J4 ?这个马芬蛋糕里没有用巧克力，用的是可可粉，说道可可粉，我想起我在曾经批发市场买的可可粉，完全没有可可的味道，怎么闻怎么有股灰尘味，疑似砖头磨的，最后让我全给扔了，这次使用的可可粉是菁制美食友情赞助的，味道真不错。. y! N% o! _9 W) ^. R- ?

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不错不错.做早饭吃最好了.核桃仁也要先烤一下的