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[其它] 照烧猪排饭

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照烧猪排饭

照烧猪排饭3 E2 q  t. h6 Z
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5 m' Z) K$ F3 d  i) m- _【配料】1 I* Q* ?/ l! y4 _+ V

+ V! I1 x+ z5 ]3 B1 `$ ]+ e主料:猪排300克
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8 {' a8 @' X) a! U腌料:白葡萄酒一大勺,黑胡椒粉1克,盐1/4小勺8 Z. t1 v. x6 X
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照烧汁:2大勺生抽,1大勺蜂蜜,2大勺料酒
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$ E/ U2 t1 u" G8 h# i; ~4 t/ r【制作方法】, I$ t  c, P7 B3 ^, c! o

9 W1 H9 u6 D; b! s1)猪排分两份,用肉锤敲松;
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/ Q/ f1 M" q5 {4 w) M2)用腌料腌制半小时,同时焖米饭;7 e& i. ^( A) m7 Z

: C0 k/ k7 s' ~" j3)所有照烧汁调料混合调匀;
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/ r1 K9 z* F8 K# ~2 g4)平底锅放少许油烧热,下猪排煎至两面泛黄;( Z7 W& O% E; Y# [* Y0 ~

; S) ^: ?% f% e" r4 O. O8 q  }8 T5)倒入照烧汁不停搅拌同时要不断翻猪排,直到汤汁收稠关火即可;" @6 o. x, }( ]

+ C& f' _6 W3 g2 X6)餐盘里放入米饭,猪排,米饭上浇上锅内的剩余汤汁,拌个蔬菜沙拉,一顿不错滴午饭就出来了。4 t* a, ?( a& M  J/ |

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味道肯定很好哦,看到就饿了,很想咬上一口,来一碗大米饭咯

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这个看着就让人留口水,吃过照烧鸡饭这个也应该不错

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方法简单,节省时间,但营养价值很高,很解谗

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貌似很好吃的样子,做起来也不复杂,学习了红心支持

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这么简单的做法,看起来不错哟,改天一定做一回常常怎么样。

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我就是觉得照烧酱太贵了~我们这边没有卖小瓶装的照烧酱~要是有照烧酱我不知道可以DIY多少好东西出来啊~超喜欢照烧啊

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好像很简单,下次有机会试试!我想一定不错!

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这是一个很好的菜谱,很喜欢吃呀!非常谢谢!

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好像很简单,非常不错.谢谢楼主!!!!!!!
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  • liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-9-20 22:47

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