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[热菜] 五香烤鱼

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五香烤鱼


- l" A! o* W5 Q4 u" [. }. ~准备材料:0 j# v( ?0 K. ?& r3 ~

+ ?% B0 u( i4 ]" N白链鱼1-2条、收拾干净盐、姜粉、酒、糖、胡椒粉、五香粉、孜然粉、生抽+蜂蜜、大葱叶
" {6 [5 b1 z/ F1 Y, A+ p5 V做法:
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1、沿着鱼脊将鱼破成两半,撒盐、姜粉、酒、糖、胡椒粉等调料给鱼做一下按摩,使之入味;0 }. q) J1 R2 W( _: h# L/ g# A, p  A0 y

5 ~, [# V8 a, L6 U0 w. B2、烤盘铺上锡纸防粘,烤箱180度预热;
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3、将大葱叶子洗净,平铺在烤盘上,将鱼放在葱叶上,刷一层由生抽、蜂蜜调成的酱汁,均匀地撒上五香粉、孜然粉;- E# I1 e/ L- h, ^$ f$ {5 n
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4、将鱼带盘放进预热好的烤箱中180度烤大约20-25分钟,取出在表面再刷一层酱汁,再撒孜然粉、五香粉、葱丝,转200度烤一会直到鱼表面干爽即可。& N* G) y- w) ]0 |& F! M

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很简单的做法,想想有那么的佐料,味道应该不会差哪里去。

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做法不太难得  材料也容易找到 有时间会尝试一下

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烤鱼我是不太喜欢,但是偶偶吃吃也不错!谢谢楼主分享佳肴!

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