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[热菜] 果香鸡翅[8P]

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果香鸡翅[8P]

原料:
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鸡翅7只、柑橘2个。
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调料:
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生抽2汤匙、白糖半汤匙、料酒1汤匙、姜丝若干。
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做法:* o' R5 r2 [& K
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1、鸡翅洗干净,用姜丝、生抽、白糖、料酒腌15分钟;" C% N9 _: [# i- _3 Y
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, [, N$ c- R9 t2、柑橘剥皮,柑皮用刷子蘸盐刷干净,用开水烫过;
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1 u! r+ Z' C+ K/ M0 H2 _3、热油锅,捞起鸡翅中小火煎至两面金黄(每面大概煎6分钟);
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& w4 x5 v. ]( o# o! Y- ^2 D4、倒入腌鸡翅的酱汁,放进果皮和一部分果肉,加入半碗水, 剩下的果肉用来装饰盘子;9 o" B& n. [+ u: G" T/ U

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1 b# K' ^" J( P2 Y" i, z5、大火煮开后,转中小火煮10分钟,大火收稠酱汁,装碟,果皮和果肉用来垫在碟底,鸡翅摆在上面;; Q2 `5 O) M# |- K+ a7 m
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$ |4 E2 v+ m* G/ f' Z$ q2 H( d- ]( Y4 I6、撒上一点芝麻,嗯,香喷喷的果香鸡翅来了。
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这个做法我头一次见哦,想来是楼主自创的?那可是很有创意啊

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这个挺有意思的,有创意,回家试一下,谢谢

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呃!又是橙子鸡 莫非是怪味楼的招牌菜!
' F3 ]7 m3 L' E% G  h5 K/ e& M+ H很难想像橙子味道的鸡肉是啥样

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比较好看的一个菜,学你做下试试,很吸引人啊,是不是

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有创意, 真想试一下是什么味道!& a$ |' B& v. t$ v) Y2 X1 w/ \- p
明天就试做。

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这个菜应该是酸酸的 可是我没试过 等到过些时候回家做一个看看

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好复杂哦 能没有简单点的 不过看上去很好吃的样子

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我上次就是橙子片和鸡肉丝一起炒,就很好吃的样子。1 P! H3 C" M' Z6 A% |! x5 i
不过不能加橙皮烧太久,容易苦。

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橘子和橙子皮的风格是不一样的哦。大家不要弄错了。

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