材料：
4 Q  k! b% y) h" n     五花肉四两
: ?) K. }/ G( u0 J5 @     贡菜二两5 p/ A3 a- `/ B% P# Y# V) I0 a
     食盐: j1 j  b. K0 F% G1 S% R  `
     鸡精
# F9 T9 V8 ?8 ?; v' j     少许香菜+ Q! u: d2 q- n+ J. b
做法：先将五花肉洗净切片，每片厚度1cm左右，才将其与贡菜倒入锅中，加入一碗清水。猛火煮沸后，改用慢火闷25分钟，加入食盐、鸡精及香菜。搅匀即可。
$ b* m2 T& X: g. t# e) M1 M9 ]      此乃潮汕地区吃稀饭的配菜中，极为可口的家常菜肴。

吃过，不太喜欢贡菜的味道，沙茶比较香口，贡菜带甜

贡菜是什么东西呀，吃稀饭的配菜都要弄这么复杂

用五花肉下稀饭？很新鲜的吃法。俺们那疙瘩都是用咸菜下稀饭。