号称“铜墙铁壁”的偶滴胃现在年久失修 ,周五的时候去茶餐厅吃饭,只好点个粥喝~~
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一小碗粥15米哦,贵搭~
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- }) B6 z# ~1 x2 }" @) k; q于是回家自己也做做看~~
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. d: j# A# W- M& S. H做个咸味的粥,这样可以少产生点胃酸~~
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就鸡粥吧
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原料:鸡胸肉、蔬菜(呵呵,偷懒,于是就用的了点速冻的)、黄酒、盐、大米和糯米
3 Y6 U: W8 T9 i2 {' [0 P: N1 }1 鸡胸肉一块,洗干净
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) X! L1 ^& i+ y- }鸡胸肉切丝,偶想反正肉肉烧了是会缩掉的,就瞎切切,不是很细的
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& m2 t& G/ r9 i 鸡丝放盐和料酒腌制,用手抓抓,可以搅拌均匀~
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0 S' L" |' s" n& J& F% P料酒可以去去腥味,因为是隔天起来烧的,我是腌了一个晚上的,应该比较入味吧
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2 d4 e# P/ R$ ?! L; U. }8 X& b+ `, G6 D
/ Z H5 K1 v( n, j1 a看看~~
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3 主食上~~~~
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/ j9 K6 |& C: h& ?放了一把大米和一把糯米~~
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淘洗干净以后,放水浸了一个晚上~~
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* v) }: ^9 D" G, T5 ?7 l第二天起来,将大火将米烧开,小火滚一会会,下鸡丝~~
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没想到鸡丝很容易熟的~~
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冻蔬菜来啦~~~
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1 \8 E4 z! K: L+ J) i i* R就是胡萝卜、青豆和玉米~~
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颜色很好看哦
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等鸡丝差不多转色就可以把蔬菜下锅了
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加水,烧开,再闷一会就可以了
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0 S L Q7 L0 L1 D3 w煮上几个鸡蛋、看看成品~~
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% w4 B6 ~1 {4 l我们的早餐就好啦
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