推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[其它] 懒人粥品简单做

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 10

懒人粥品简单做

号称“铜墙铁壁”的偶滴胃现在年久失修 ,周五的时候去茶餐厅吃饭,只好点个粥喝~~4 h! m* B  P7 `* P
# N/ V; Z/ y1 Q& ?! {
一小碗粥15米哦,贵搭~0 V% W' \+ ^1 ~! |& V+ B- L" y9 j

- }) B6 z# ~1 x2 }" @) k; q于是回家自己也做做看~~
  ^6 @% {/ |1 r5 c3 K2 T% Y; i8 Z7 L! [4 U

. d: j# A# W- M& S. H做个咸味的粥,这样可以少产生点胃酸~~
) d3 |% T- j/ ^& i+ _- H
. ?: s: O% Q$ B& S( R+ @. ^" {& i8 w
就鸡粥吧
: R+ N7 ]: `+ g/ _$ N3 B* N2 V$ d1 u/ V; w; Z6 H
2 \  i+ A& q7 y9 {$ G5 o
原料:鸡胸肉、蔬菜(呵呵,偷懒,于是就用的了点速冻的)、黄酒、盐、大米和糯米
3 Y6 U: W8 T9 i2 {' [0 P: N1 }1 鸡胸肉一块,洗干净
: ~- c- B. E( ~1 F1 B
) X! L1 ^& i+ y- }鸡胸肉切丝,偶想反正肉肉烧了是会缩掉的,就瞎切切,不是很细的! G$ l( T, `# M" E6 Y

& m2 t& G/ r9 i 鸡丝放盐和料酒腌制,用手抓抓,可以搅拌均匀~
8 s: K4 v: f1 S& J1 L4 M* M( f
0 S' L" |' s" n& J& F% P料酒可以去去腥味,因为是隔天起来烧的,我是腌了一个晚上的,应该比较入味吧
* g" ?" f; a# A4 J( N; _
2 d4 e# P/ R$ ?! L; U. }8 X& b+ `, G6 D

/ Z  H5 K1 v( n, j1 a看看~~) p4 n9 g! f" Z2 H" V
; U" S- `1 ]# J# K" J: G
3 主食上~~~~/ ?5 `9 _/ e# d! @0 f8 N; u  T& p

/ j9 K6 |& C: h& ?放了一把大米和一把糯米~~
" o4 V) [* @, G: G" m* c! G5 j+ b( R
淘洗干净以后,放水浸了一个晚上~~* S& ^2 ~. v8 n, V# s

* v) }: ^9 D" G, T5 ?7 l第二天起来,将大火将米烧开,小火滚一会会,下鸡丝~~3 \5 }7 H0 Q# z
! a& a; r5 i+ e7 u: M% T: [* ]# b
没想到鸡丝很容易熟的~~9 R1 P& W4 U5 w4 k% G
! r! ~" R# y7 U! [) Q8 g
冻蔬菜来啦~~~
) y* q0 S7 O8 A, v! v1 W4 M0 e9 V8 l
; O; h) C, m! ?1 g" u# B- U0 f
1 \8 E4 z! K: L+ J) i  i* R就是胡萝卜、青豆和玉米~~
6 X! Y0 `% m& D! u+ a3 |! k% A+ @$ `7 u
颜色很好看哦: Q8 t9 e2 z) _2 M. q1 Y, V, n

- y* P! s; f) B$ i
5 @  s0 `; _/ Q& Q1 i& H; f! N" _7 d* `
等鸡丝差不多转色就可以把蔬菜下锅了6 W9 }0 ~4 B6 e  {" }8 k
7 ?; D; A* n7 r% ?4 B, x
加水,烧开,再闷一会就可以了" q5 X* r  P8 h* p$ b, b- R

0 S  L  Q7 L0 L1 D3 w煮上几个鸡蛋、看看成品~~
3 w7 U3 T+ [# `5 R- A4 r3 Z9 v
% w4 B6 ~1 {4 l我们的早餐就好啦
- d* f2 o' u' Y. U$ a; C+ D9 @+ Y6 b" s4 s) Z
$ t/ q$ U5 b2 w

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 10
TOP

楼主的手艺不错哦~2 U1 w7 X3 {- E7 ^" k: f& k
呵呵  全速冻的东西做出来都那么让人有胃口

TOP

细一点的鸡丝或者薄一点的鸡片用滚粥烫熟  Z7 S& y* e0 _& S( P
; ~' }6 ?2 M9 m- W8 ~; N9 V( P0 x/ ~
味道会更鲜美1 Q; y' p9 r( f3 K: P2 ^) k" {
) E8 ~1 e5 M! K- Y) A
不过我都是做给别人喝7 |, M: o! _) M- C6 p3 H% J. O

  t. w+ I/ w- b* }8 E4 U自己不太喜欢咸粥

TOP

真的是懒人做的粥啊,很有特点,相信味道一定也很不错吧

TOP

很好很强大,楼主还说自己是懒人?那我就不知道该怎么形容自己了,很少早上起来弄粥吃,就算弄,也不过直接是米加水而已,看来以后要学学楼主,好好照顾照顾自己的胃了

TOP

白粥,超级懒人经常做的,毕竟不需要什么材料,有米有锅就行

TOP

看起来不错呀.有机会试试,不过真正的懒人可是连粥都懒得做哟.哈哈哈.

TOP

呵呵,这样的做法很多手续了,可能自己更懒吧
8 U! b/ q. [  E' H. }. S$ r% g谢谢楼主分享

TOP

不错哦,下次也试下,以前也喜欢做懒人粥,就是皮蛋瘦肉粥,咸粥都蛮不错的。

TOP

鸡肉是很容易熟的食物,其实生滚一下就好了,没必要丢进去跟粥一起煮那么久的呢

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-21 00:05