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虾子白菜汤(白菜,虾,花生油)
原料:白菜300克,虾子50克,花生油、清汤、姜丝、葱段、盐、味精、料酒) [1 U [) ? b3 [5 m
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# p2 Y$ \" }/ F7 S" F- A制法:1.白菜洗净,切成细长条待用。
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5 H+ u5 a- F: ?/ n, B* ~- A 2.炒锅注油烧热,放入虾子、葱段、姜丝炒出香味,放入白菜炒软盛出。0 h- f' a$ l) [/ {( ^* N9 k2 K9 H1 c
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8 L1 {# D1 F6 c; j 3.汤锅置火上,加清汤煮沸,把虾子、炒软的白菜倒入汤锅里煮熟,放入盐、料酒、味精调味即可。